Értékelés:
A könyvet nagyra értékelik a hagyományos walesi receptek átfogó gyűjteményéért, valamint a walesi konyha kultúrájáról és történelméről szóló érdekes kommentárokért. A kritikusok nagyra értékelik a történetek és a gyönyörű fényképek integrálását, ami többé teszi a könyvet, mint egy egyszerű receptkönyv.
Előnyök:⬤ Átfogó szakácskönyv a hagyományos walesi ételekről.
⬤ Történelmi és kulturális kommentárokkal.
⬤ Gyönyörű illusztrációk és fotók.
⬤ Kezdőknek és a walesi konyhát ismerőknek egyaránt tetszik.
⬤ Némi zavart okoz, hogy a könyv egy másik cím újranyomása, ami esetleges vásárlási hibákhoz vezethet.
⬤ Korlátozott információ a helyesírási vagy tartalmi eltérésekről a kiadások között.
(6 olvasói vélemény alapján)
First Catch Your Peacock
A szerző klasszikus walesi ételkalauzának új, frissített kiadása.
A könyv a hiteles, bevált és évszázadok óta kedvelt recepteket a szerző szórakoztató, demisztifikáló stílusában megírt kultúr- és társadalomtörténettel ötvözi.