Értékelés:
Az „Első falatok” című könyv rengeteg információt nyújt a csecsemők táplálkozásáról az első 1000 nap alatt, vonzó és egészséges receptekkel. Sok szülő értékeli az ismeretterjesztő tartalmát, a gyönyörű fényképeket és a könnyű tájékozódást. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy a könyv főként a csecsemők számára készült pürékre összpontosít, az idősebb csecsemők és kisgyermekek számára pedig korlátozottak a lehetőségek, és csalódottságát fejezte ki a baba által vezetett elválasztás (BLW) receptjeinek hiánya miatt.
Előnyök:⬤ Informatív és jól megalapozott, sokféle receptet tartalmaz
⬤ tápértékkel kapcsolatos információkat, előkészítési és főzési időket
⬤ könnyen követhető
⬤ lebilincselő írásmód
⬤ gyönyörű fényképek
⬤ hasznos az új szülőknek
⬤ egészséges táplálkozási szokásokra ösztönöz
⬤ a recepteken túl fontos táplálkozási fogalmakkal is foglalkozik.
⬤ Elsősorban a pürékre és a lágy ételekre összpontosít, kevés kisgyermekkori étkezési ötletet tartalmaz
⬤ nem ideális a csecsemőkori elválasztás receptjeit kereső szülők számára
⬤ néhány példány rossz állapotban érkezett
⬤ korlátozott számú recept nagyobb gyermekek számára.
(49 olvasói vélemény alapján)
First Bites: A Science-Based Guide to Nutrition for Baby's First 1,000 Days
A gyermek teste 2 éves koráig szupergyorsan fejlődik - a bevitt kalóriák 60 százaléka egyenesen az agy fejlődésére megy -, ezért a helyes táplálkozás elengedhetetlen. A First Bites gyermekorvosokból álló testület által felülvizsgált és jóváhagyott könyv a táplálkozást és a fejlődést kemény adatokkal, lenyűgöző tényekkel és ízletes, egészséges ételekkel kapcsolja össze.
Az első rész az első 1000 nap, az élet legfontosabb táplálkozási ablakának jelentőségét vizsgálja. Fedezze fel, hogy az anyának és a babának mikor milyen tápanyagokra van szüksége, és milyen alapanyagokat érdemes kéznél tartani. Tudja meg, hogyan kezdje el a szilárd táplálkozást, hogyan kerülje el a válogatós evők kialakulását, és hogyan vegye észre a gyermek emésztésében bekövetkező változásokat. A második rész több mint 60 könnyen követhető receptet kínál, a várandós anyukáknak szánt terhességi ételektől kezdve a szilárd táplálkozást kezdő csecsemők számára készült alapkeverékeken át a kisgyermekek számára készített ínycsiklandó ujjételekig, amelyek mind hozzáadott cukortól, gluténtól és tejtermékektől mentesek.
A receptek 2 éves korig stratégiai módon 100 összetevővel ismertetik meg a csöppséget, és a baba életkora, étkezés és teljes időtartam szerint haladnak, így készíthet valami finomat, gyorsat és egyszerűt, vagy valami finomat, ami egy kicsit több időt vesz igénybe. A sárgabarackos-kurkumás tállal és a céklachipsszel, a quinoás kukoricakenyérrel és a cukkinis fánkkal ezek nem a nagymamád receptjei. Segítenek optimalizálni a minőséget és az időt, miközben eteted a kisgyermekedet, és megtalálod a nagyon szükséges belső borsót.