Enzimek a haszonállatok takarmányozásában

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Enzymes in Farm Animal Nutrition

Könyv tartalma:

Az Enzimek a haszonállatok takarmányozásában című könyv az alfa-galaktozidázoktól a xilanázokig átfogó útmutatót nyújt az enzimekkel kiegészített állati takarmányokkal kapcsolatos valamennyi szempontról.

Részletesen ismerteti a takarmányipari enzimek piacának történetét és méretét, majd leírja, hogyan állítják elő és alkalmazzák a takarmányipari enzimeket az egy-, vízi- és kérődzők takarmányozásában. Ez az új kiadás olyan jelentős előrelépésekkel foglalkozik, mint az enzimek alkalmazása a hal- és garnélarák-tápokban, a fitázok állati működésének új megértése, az NSPase-kutatás és az enzimek kiterjesztett használata a kérődzők piacán.

Továbbá: Az enzimek és a takarmányok újragondolása: Átfogó lefedettséget biztosít a takarmányipari enzimek előállításával, felhasználásával, együttműködő képességével és elemzésével kapcsolatos valamennyi témakörben Teljesen naprakészen tartalmazza a teljes anyagot, feltárva az olyan jelentős fejleményeket, mint például az enzimek adagolásának új módszerei (formulák, kapszulázások és folyékony permetrendszerek), valamint az enzimelemzés terén elért előrelépések Vadonatúj fejezeteket tartalmaz az enzimek kombinációiról, az antibiotikummentes takarmányokról és a takarmányipari enzimkísérletek során a válasz mérésének módjáról. A biokémiát, az enzimológiát és a takarmányozás szempontjából fontos jellemzőket lefedő könyv értékes forrást jelent a takarmányozással és állattenyésztéssel foglalkozó egyetemi oktatók és hallgatók, valamint a takarmányiparban dolgozó szakemberek számára.