Value chain applied to Cuban agricultural and livestock entities
A tudományos eredményekkel alátámasztott részvételi kutatás-innováció gyakorlataként ez a munka Juan Prez Lamas doktori disszertációjaként készült az agrártudományok doktori fokozat megszerzéséhez.
A munka egy értéklánc-menedzsment modell kiválasztását és bevezetését írja le 20 gyümölcs-, zöldség-, olajos magvak és méz termelésével foglalkozó mezőgazdasági egységben. A kezdeti termelési lánc menedzsment modellt minden egyes egységnél diagnosztizálták a technikai-termelői, szervezeti, gazdasági, környezeti és társadalmi dimenziók szerint.
Meghatározták a 20 egység kiindulási helyzetét, amelyet összehasonlítottak az értéklánc alkalmazása után kapott eredményekkel. A végrehajtás során 21 tudományos eredmény, 23 technológiai fejlesztés és 25 innováció került bevezetésre a társinnovációs folyamatokban. A termelés növekedését négy területen érték el.
Az új irányítási modell szervezeti, társadalmi és termelési hozzájárulása kedvezett az agrárökológiai gyakorlatok alkalmazásának. Az országban először terveztek és alkalmaztak részvételi garanciarendszert az agroökológia tanúsítására.