Espresso: Olaszország művészete és lelke

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Espresso: The Art and Soul of Italy

Könyv tartalma:

Irodalmi tényirodalom. Olasz és olasz-amerikai tanulmányok.

Nem túlzás, hogy az eszpresszó az olasz kultúra és történelem középpontjában áll. Világszerte eszpresszóivók milliói igyekeznek minden nap a különleges made in Italy érzést megörökíteni a kávéscsészéjükben. De kevesen vannak tisztában azzal, hogyan vált Olaszország a világ vezető eszpresszóországává, vagy hogy miért olyan nehéz máshol megismételni az olasz eszpresszó bárpultot.

Az ESPRESSO című könyvben Wendy Pojmann az olaszországi kávé és eszpresszó történetét tárja fel, tanulmányozva a felvilágosodás korabeli kávéházak huszadik századi eszpresszó bárokká való átalakulását. Róma, Torino és Nápoly számos híres és kevésbé ismert kávézója történetének elemzésén keresztül Pojmann arra kéri az olvasót, hogy csukja be a szemét, és képzelje el egy olasz eszpresszó bár látványát, hangjait és mindenekelőtt illatát.