Étel a léleknek: Hagyományos zsidó bölcsesség az egészséges táplálkozáshoz

Olvasói vélemények

Chana Rubin „Food for the Soul” című könyve átfogó megközelítést kínál az egészséges táplálkozásról, különösen zsidó szemszögből. A könyv a táplálkozási tanácsokat a hagyományos zsidó tanításokkal ötvözi, így különböző célközönségek számára is alkalmas, beleértve azokat is, akik nem ismerik a zsidó kultúrát. Az olvasók értékelik a tanulságos tartalmat és a receptek egyszerűségét, bár egyesek kissé ismerősnek találják az információkat, és csalódást okoz a receptfotók hiánya.

Elgondolkodtató tartalom, jól megalapozott és informatív fejezetek a táplálkozásról, könnyen követhető receptek, különböző étrendi preferenciáknak megfelelő (beleértve a vegánokat is), jó azoknak, akik nem ismerik az egészséges életmódot, áttekinthető elrendezés, amely megkönnyíti a hivatkozást, kulturálisan releváns tanácsok, és jelentős irodalomjegyzék.

Egyes tartalmak az egészséges táplálkozással kapcsolatos előzetes ismeretekkel rendelkezők számára olyan érzést kelthetnek, mintha az információk ismétlődnének, a receptekből hiányoznak a fényképek, amelyeket egyes olvasók hasznosnak találhatnak, a könyv nem nyújt mélyreható feltárást bizonyos zsidó táplálkozási gyakorlatokról, és egyes receptek túlságosan leegyszerűsítőek lehetnek.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food for the Soul: Traditional Jewish Wisdom for Healthy Eating

Könyv tartalma:

A könyvben található információkkal jól felkészülhet az egészséges ételek kiválasztására és a tápláló ételek elkészítésére ön és családja számára.

A Food for the Soul: Traditional Jewish Wisdom for Healthy Eating (Étel a léleknek: Hagyományos zsidó bölcsességek az egészséges táplálkozáshoz) a táplálkozással és az egészséggel foglalkozik zsidó szemszögből. A táplálkozási információk univerzálisak, de a zsidó lakosság sajátos igényeihez igazodnak; kásrut, életmód, sábát és ünnepek, böjti napok és az ételek egyedi zsidó kultúrája.