Európa legjobb pékségei: Több mint 130 legjobb pékség, kávézó és cukrászda Nagy-Britanniában és a kontinensen

Olvasói vélemények

A könyv Nagy-Britannia és Európa több mint 130 legjobb pékségének, kávézójának és cukrászdájának átfogó listáját tartalmazza, kiemelve a különböző helyszíneken található figyelemre méltó ajánlatokat. A könyvből azonban hiányoznak a receptek, ami néhány olvasónak csalódást okozott.

Jól elkészített és elfogadható árú; gazdag választékot nyújt a nevezetes pékségekről, kínálatuk részletes leírásával.

Nem tartalmaz recepteket, amire néhány olvasó a cím és a tartalom alapján számított.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Europe's Best Bakeries: Over 130 of the Finest Bakeries, Cafes and Patisseries Across Great Britain and the Continent

Könyv tartalma:

Inspiráló, illusztrált útmutató Európa 135 legjobb pékségéhez.

A londoni St John Bakery pompás Eccles-tortáitól a lisszaboni Manteigaria finom pasteis de nata-jaiig, az Európa legjobb pékségei minden ízlésnek megfelelő pékárut kínál. A párizsi Poil ne óriási kovászos kenyereitől a genovai Panificio Mario több mint húszféle focacciai kenyérig terjed a kínálat.

A frissen sült kenyér illatát, a kemencében sült bagel rágós falatját és a krémmel töltött cukrászsütemények izgalmát idézi meg az Egyesült Királyság, Skandinávia, Kelet-Európa, Spanyolország, Görögország, Olaszország, Németország és Franciaország pékségeinek csábító listája. Lenyűgöző, ínycsiklandó és egyedülálló bevezetés Európa hosszú és lenyűgöző sütőipari hagyományaiba.