Értékelés:
A Lindsay Nixon által írt „Everyday Happy Herbivore” felhasználói értékelései kiemelik, hogy a könyv mind az új, mind a tapasztalt szakácsok számára elérhető, akik gyors, egyszerű és ízletes növényi alapú ételeket keresnek. Sok kritikus értékeli az egyszerű recepteket, amelyek gyakran használnak hétköznapi összetevőket, és minimális előkészületeket igényelnek. A könyv alacsony zsírtartalmú, olajmentes receptekre helyezett hangsúlya sok felhasználó egészségére és étrendjére pozitívan hatott. Néhányan azonban megjegyezték, hogy a receptek időnként túlságosan leegyszerűsítettek lehetnek, és hogy bizonyos összetevők méretei kiigazítást igényelhetnek a sikeres eredmény érdekében.
Előnyök:⬤ Gyors és egyszerű receptek, amelyek minden főzési készség számára alkalmasak.
⬤ Az olcsó, széles körben elérhető alapanyagokra összpontosít.
⬤ Sok recept 30 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt elkészíthető.
⬤ Egészségközpontú, alacsony zsírtartalmú és olajmentes ételek.
⬤ A globális ízek és a hétköznapi éléskamrai cikkek erős választéka.
⬤ Felhasználóbarát, világos utasításokkal és hasznos tanácsokkal.
⬤ Úgy tervezték, hogy vegánok, vegetáriánusok és mindenevők számára egyaránt megfeleljen.
⬤ Egyes receptek esetében a jobb eredmény érdekében szükség lehet az összetevők mennyiségének módosítására.
⬤ A fényképek minősége nem feltétlenül felel meg a receptek minőségének.
⬤ Bizonyos összetevőket nehéz lehet beszerezni a helyi boltokban (pl. táplálkozási élesztő).
⬤ Néhány hozzászóló úgy találta, hogy néhány recept nem volt sikeres vagy kevésbé sikeres, mint várták.
(674 olvasói vélemény alapján)
Everyday Happy Herbivore: Over 175 Quick-And-Easy Fat-Free and Low-Fat Vegan Recipes
Miután Lindsay S. Nixon vegán séf tavaly befejezte népszerű The Happy Herbivore Cookbook című szakácskönyvét, új otthonában, St. Maartenben visszatért a konyhájába. A szigeti élet arra ösztönözte, hogy egyszerűbb receptekkel álljon elő, ami arra késztette, hogy megalkossa a folytatás szakácskönyvét, amelynek középpontjában olyan receptek állnak, amelyek a finomságot visszaviszik a gyors és egyszerűhöz.
Most, Nixon várva várt folytatásos szakácskönyvében, az Everyday Happy Herbivore-ban az olvasók ismét láthatják, hogy csak azért, mert a növényi alapú táplálkozás optimális az egészség szempontjából, nem kell, hogy drága vagy időigényes legyen.
Az Everyday Happy Herbivore több mint 175 megvalósítható receptet tartalmaz majd - olyan gyors és egyszerű recepteket, amelyekkel akár naponta három egészséges ételt is készíthetünk a semmiből.
Nixon minden egyes receptje egészséges, könnyen beszerezhető, friss alapanyagokból készül, és nem tartalmaz hozzáadott zsírokat. További jegyzetekkel, amelyek jelzik azokat a recepteket, amelyek ideálisak az előre elkészítéshez, és azokat, amelyeket néhány dollárból is össze lehet dobni, az Everyday Happy Herbivore a kötelező szakácskönyv lesz mindenki számára, aki egészségesebb, boldogabb menüre vágyik!
