Értékelés:
Ez a könyv nosztalgikus felfedezést nyújt az Ewald Bros. tejüzemről és annak a minnesotai tejiparra gyakorolt hatásáról, különösen a gazdag képi világ és a magával ragadó történetek révén. Különösen azokhoz szól, akik kötődnek a régióhoz, betekintést nyújt a múlt családi vállalkozásaiba és közösségi értékeibe.
Előnyök:A könyv vizuálisan is vonzó, nosztalgikus képekkel, amelyek kedves emlékeket idéznek fel. Szívhez szóló beszámolót nyújt az Ewald Bros. tejüzemről, kiemelve annak történelmi jelentőségét és a családi vállalkozások varázsát. A mezőgazdaság iránt érdeklődő vagy Minnesotához kötődő olvasók számára különösen élvezetes lesz. Számos kritika dicséri a lebilincselő történetmesélést és az informatív tartalmat.
Hátrányok:A könyv kevésbé lehet vonzó azok számára, akik nem ismerik a minnesotai régiót, vagy nem érdeklődnek a tejtermelés iránt, ami potenciálisan korlátozza a közönséget.
(4 olvasói vélemény alapján)
Az Ewald család közel 100 éve foglalkozik azzal, hogy a „világ legjobb tejét” szállítsa a minneapolisi és a környező külvárosok családjainak.
1886-ban a 16 éves Chris Ewald, aki nemrég vándorolt ki Dániából özvegy édesanyjával és testvéreivel, egy tejfutárnál kapott állást, hogy segítsen családja költségeinek fedezésében. Chris végül megvásárolta a tejútvonalat, amelyet ma a tejüzem kezdeteként jelölnek.
Az Ewald Bros. a minőségi tejtermékek, a vevőszolgálat és a hűség érdemei révén folyamatos terjeszkedéssel növekedett, és végül Minneapolis legnagyobb házhozszállító tejüzemévé vált. A közel 300 alkalmazottal az Ewald Bros.
hamarosan a város egyik legnagyobb munkaadójává vált. A korábban Észak-Minneapolisban található vállalatot jól ismerték a két háztömböt lefedő, kétemeletes tejüzeméről és élénksárga tejszállító teherautóiról.