Exposiciones Ambientales Y Enfermedades No Transmisibles
Ez a kiadvány bizonyítékokkal és információkkal szolgál arról, hogy az elmúlt évtizedekben a nem fertőző betegségek - többek között a cukorbetegség, a magas vérnyomás, az elhízás, a szív- és érrendszeri problémák - előfordulásának növekedése hogyan hozható összefüggésbe bizonyos környezeti expozíciókkal.
A könyv a környezeti egészség összefüggéseitől kezdve a megfelelő táplálkozási beavatkozás megtervezésének irányvonalán át a negatív hatások mérséklésére vonatkozó ajánlásokig, amelyek e betegségek jobb megelőzését és ellenőrzését eredményezik.