Értékelés:
Max szakácskönyve elsöprően pozitív visszajelzéseket kap finom, kreatív receptjei és magas színvonalú bemutatása miatt. Míg sok felhasználó értékeli a vegán és nem vegán összeállítások sokoldalúságát, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a tejtermékek különböző receptekbe való beépítése miatt. Emellett a digitális változatban formázási problémák, nem megfelelő receptképek és a vártnál nagyobb összetevők listája van néhány étel esetében. Összességében a könyvet minden konyha értékes kiegészítőjének tekintik.
Előnyök:⬤ Finom és kreatív receptek, amelyek könnyen követhetők.
⬤ Kiváló minőségű gyártási érték és gyönyörű képek.
⬤ Sokoldalúan felhasználható vegán és nem vegán étkezők számára egyaránt.
⬤ Ösztönzi az élelmiszerpazarlás csökkentését a megmaradt összetevők felhasználásával.
⬤ Magával ragadó írásmód és a szerző személyes hangvételű megjegyzései.
⬤ Formázási problémák a Kindle webes olvasó verziójában.
⬤ Egyes receptek tejtermékeket tartalmaznak, amelyek nem biztos, hogy megfelelnek a szigorúan növényi alapú preferenciáknak.
⬤ Minden recepthez hiányzik a kép.
⬤ Egyes ételek összetett összetevőlistája további bevásárlást igényel.
(30 olvasói vélemény alapján)
You Can Cook This!: Turn the 30 Most Commonly Wasted Foods Into 135 Delicious Plant-Based Meals: A Cookbook
135 szuperegyszerű növényi alapú recept, amelyekkel ünnepelheted kedvenc zöldségeidet, időt, pénzt és hulladékot takaríthatsz meg a közösségi média sztárszakácsától, Max La Mannától
Fedezd fel a ragyogóan egyszerű és ízgazdag recepteket, amelyek felkarolják a növények erejét - és segítenek az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemben. Max La Manna egy éven keresztül megkérdezte a közösségi média közönségét, hogy mely élelmiszereket dobják ki a legtöbbet, és a több tízezer válasz alapján leszűkítette a tizenöt leggyakrabban elpazarolt összetevő listáját, amely ennek a szakácskönyvnek az alapjául szolgál. Innovatív megközelítését alkalmazva, amellyel ezeket az összetevőket nagy ízű, ízletes ételekké alakítja át, a You Can Cook This! 135 olyan, gond nélkül elkészíthető, növényi alapú receptet kínál, amelyeket bárki örömmel és könnyedén az asztalra tehet, többek között:
⬤ Fűszeres karfiolszárnyak.
⬤ Vajas "csirke" curry.
⬤ Szár és gyógynövények Pesto tészta.
⬤ Egyedülálló citromos és gyógynövényes orzo.
⬤ Alma és sós karamellás kenyérpuding.
Ez a könyv a hétköznap esti vacsoráktól kezdve a kényelmes egytálételeken át az édes finomságokig és az azonnali, közönségkedvenc ételekig mindenre kiterjed, és egyben megoldásalapú útmutató is, praktikus ötletekkel a zöldségek felhasználásához és az élelmiszerek tárolásához a frissesség maximalizálása érdekében. A receptek összetevőnként vannak rendszerezve, így gyorsan és könnyen találhat olyan ételt, amely felhasználja azt, ami már kéznél van, legyen szó akár a hűtőszekrény hátsó részében lévő zacskó salátáról, a pulton heverő kenyérről vagy a brokkoli száráról, amelynek a felhasználásában még nem biztos.
Max kevés hozzávalóból álló, hulladékszegény receptjei inspirálni, izgatni és átalakítani fogják a főzés, az étkezés és az élelmiszertakarékosság módját.
