Értékelés:

Dale Lasater „Fallfurias” című könyve átfogó történetet nyújt Ed Lasaterről és arról a hatásról, amelyet a texasi farmgazdálkodásra és vidékfejlesztésre gyakorolt. Sok olvasó elismerően nyilatkozik a részletes kutatásról, a lebilincselő történetmesélésről és a Texas történelmében betöltött jelentőségéről.
Előnyök:A könyv jól kutatott, rengeteg tényt tartalmaz, érdekes elbeszélést kínál, és a Falfurriasról és Brooks megyéről szóló legjobb történelemkönyvnek tartják. Tanulságos és élvezetes, és a texasi farmergazdaságok történetének jelentős alakjaira összpontosít.
Hátrányok:Egyes kritikák szerint a könyv ugyan érdekes, de nem biztos, hogy minden olvasónak tetszeni fog, különösen azoknak, akik nem ismerik a témát, mivel az egyik kritikus csak három csillaggal értékelte.
(9 olvasói vélemény alapján)
Sok úttörő nyugati marhatenyésztőhöz hasonlóan Ed C. Lasater is magabiztos, optimista és a bankhitelek agresszív felhasználója volt. A dél-texasi farmer és tejtermelő története eleven képet fest a határ menti mezőgazdaságról egy olyan korszakban, amely a régió és az ország legfejlettebb és legnehezebb korszakai közé tartozott.
Lasater, aki 1860-ban született Goliad közelében, a tizenkilencedik század végén kiterjedt földbirtokokat vásárolt Dél-Texasban. 1904-ben megalapította Falfurrias városát. A szerző, Ed C. Lasater unokája leírja a telepesek érkezését a Loma Blanca, a terület fő nevezetessége közelében, és a fejlődő régióba költöző családok úttörő erőfeszítéseit.
Falfurrias nemcsak Lasater mezőgazdasági érdekeltségeinek fejlődését írja le, amelyek közé tartozott a világ legnagyobb jersey-tehéncsordája és egy tejüzem, amelynek márkás vaját ma is árulják a térségben. Lasater a politikában is aktívan részt vett, és harcolt a dél-texasi megyékben a "főnökösködés" korai jelei ellen. 1912-ben a progresszívek színeiben indult a kormányzói posztért, 1917-ben pedig az Egyesült Államok Élelmiszerügyi Hivatalának kinevezettje volt.