Farmageddon - Az olcsó hús valódi ára

Értékelés:   (4.5 az 5-ből)

Farmageddon - Az olcsó hús valódi ára (Philip Lymbery)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv átfogó vizsgálatot nyújt a hústermelés sötét oldaláról, az állatkínzásra, a környezeti problémákra és az egészségügyi következményekre összpontosítva. Egyszerre kijózanító és reményt keltő vizsgálata az élelmiszerrendszernek, rávilágítva a reformok és az etikus fogyasztói magatartás sürgető szükségességére.

Előnyök:

Alapos és megdöbbentő felfedezéseket kínál a hústermelésről.
Jól megalapozott és informatív, friss betekintést nyújt az állatokkal való bánásmódba és a környezeti hatásokba.
Magával ragadó írásmód, amely az olvasók számára is érthetővé teszi a könyvet.
Ösztönöz a tudatos táplálkozásra, és rávilágít az állatok és a környezet károsodásának csökkentésére irányuló megoldásokra.
Elgondolkodtató vitákat generál az ipari gazdálkodás következményeiről.

Hátrányok:

Néhány olvasó úgy találja, hogy az érzelmes nyelvezet elvonja a figyelmet az érvekről.
A konkrét adatok és hivatkozások hiánya miatt egyesek megalapozottabb állításokat várnak.
A gazdálkodási gyakorlatok egyoldalú szemlélete, egyes gazdálkodási technikák kritikájával.
Néhány olvasó úgy érzi, hogy a figyelemfelkeltésen túl nem összpontosít a megvalósítható megoldásokra.
Esetenként nehézkes írás és szerkesztési problémák.

(164 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Farmageddon - The True Cost of Cheap Meat

Könyv tartalma:

A haszonállatok eltűntek a földjeinkről, mivel az élelmiszertermelés globális iparággá vált.

Már nem tudjuk biztosan, hogy mi kerül az élelmiszerláncba és mit eszünk - ahogyan azt az Egyesült Királyságban kirobbant lóhúsbotrány is bizonyította. Elérkeztünk a fordulóponthoz, mivel a mezőgazdasági forradalom veszélyezteti a vidékünket, az egészségünket és az élelmiszereink minőségét, bárhol is éljünk a világon.

A Farmageddon egy lenyűgöző és félelmetes oknyomozó utazás a világ minden táján - az Egyesült Királyságtól, Európán és az Egyesült Államokon át Kínáig, Argentínáig, Peruig és Mexikóig - az elszabadult ipar zárt ajtói mögé. Egyszerre ébresztő felhívás arra, hogy változtassunk jelenlegi élelmiszertermelési és -fogyasztási gyakorlatunkon, és kísérlet arra, hogy megtaláljuk a jobb mezőgazdasági jövő felé vezető utat.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781408846346
Szerző:
Kiadó:
Alcím:The True Cost of Cheap Meat
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2015
Oldalak száma:448

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Farmageddon képekben: Az olcsó hús valódi ára - falatnyi darabokban - Farmageddon in Pictures: The...
Farmageddon: a megatermelés csendes forradalma,...
Farmageddon képekben: Az olcsó hús valódi ára - falatnyi darabokban - Farmageddon in Pictures: The True Cost of Cheap Meat - In Bite-Sized Pieces
Farmageddon - Az olcsó hús valódi ára - Farmageddon - The True Cost of Cheap Meat
A haszonállatok eltűntek a földjeinkről, mivel az...
Farmageddon - Az olcsó hús valódi ára - Farmageddon - The True Cost of Cheap Meat
Hatvan termés maradt: Hogyan juthatunk el a természetbarát jövőhöz? - Sixty Harvests Left: How to...
'A figyelmeztetések sűrűn és gyorsan érkeznek, és...
Hatvan termés maradt: Hogyan juthatunk el a természetbarát jövőhöz? - Sixty Harvests Left: How to Reach a Nature-Friendly Future

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: