Feeding Family, Feeding America

Olvasói vélemények

Az Allison Hill által írt Feeding Family, Feeding America egy jól szervezett és vizuálisan vonzó szakácskönyv, amely számos könnyen követhető recepttel van tele. A könyv nem csupán egy kulináris útmutató, hanem egyúttal emberbaráti erőfeszítés is: a bevétel teljes egészében a Feeding America számára kerül felhasználásra. Az elfoglalt családok számára alkalmas ételek széles skáláját tartalmazza, és az egészséges főzésre helyezi a hangsúlyt. A kritikusok nagyra értékelik a gyönyörű fényképeket, az egyszerű utasításokat és a személyes, családközpontúságot, amely tükrözi a szerzők elkötelezettségét a rászorulók megsegítése iránt.

⬤ Könnyen követhető receptek, amelyek nem időigényesek.
⬤ Gyönyörű, étvágygerjesztő fényképek kísérik az egyes ételeket.
⬤ Az étkezési lehetőségek széles skálája (reggeli, ebéd, vacsora, desszertek).
⬤ Jól szervezett, könnyű navigáció.
⬤ Jótékonysági célt támogat (a bevételek a Feeding Americához kerülnek).
⬤ A szerzők családjának pozitív, személyes hangvételű, meleg és hívogató érzést kelt.
⬤ Tapasztalatlan szakácsok számára is alkalmas, világos utasításokkal.

⬤ Egyesek számára bizonyos receptek kihívást jelenthetnek az összetevők elérhetősége miatt (például friss homár bizonyos területeken).
⬤ Néhány étel túl bonyolultnak tűnhet néhány olvasó számára, bár a legtöbb étel egyszerű.
⬤ A könyv még többféle receptet tartalmazhatna a különböző diétás igényeknek megfelelően.

(19 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Családunk a karanténban töltött időt arra használta fel, hogy kedvenc ételeinkből szakácskönyvet készítsen a leginkább rászorulók javára, és a bevételt a Feeding America, az ország legnagyobb és leghatékonyabb szervezete számára ajánlotta fel, amely az élelmiszerbankok hálózatán keresztül küzd a hazai éhezés ellen. Minden egyes megvásárolt könyv akár 100 étkezést is biztosít.

Ez a könyv arra hivatott, hogy ötleteket adjon finom, ízletes ételek elkészítéséhez, amelyekhez nagyon kevés erőfeszítésre van szükség, és amelyeket az egész család szeret. A könyvbe belevettük városunk egyik legjobb, helyi alapanyagának hatását is, amelyet egyenesen a kikötőben lévő hajókról szedünk - a homárt.

Nem is lenne családi szakácskönyv anélkül, hogy az egész család ne venne részt benne kulcsfogóként, ételstylistként és kóstolótesztelőként. A lányom, Cristina (16) volt az ételfotós; Chauncey (19) a kreatív igazgató; és az unokahúgaim, Carlisle (22), Cate (19) és Caroline (16) pedig a névválasztás és az ételstílus kialakításában vállaltak vezető szerepet. Noni (76) főzött, kóstolt és szerkesztett, szerkesztett és szerkesztett, amíg nem bírta tovább. Pop (76) csak kóstolt. Imádtunk együtt dolgozni a projektünkön... együtt.

Reméljük, élvezni fogják ezt a családi receptjeinkbe való betekintést, miközben másokon segítünk.

A bevételt a Feeding America nevű non-profit éhségellenes szervezetnek ajánljuk fel.