Félig házi készítésű, teljesen finom: A konyhában Daviddal szakácskönyv a Qvc rezidens foodie-jától

Eredeti címe:

Half Homemade, Fully Delicious: An in the Kitchen with David Cookbook from Qvc's Resident Foodie

Könyv tartalma:

A QVC népszerű műsorvezetője, az In the Kitchen with David (R) 110 egyszerű, időtakarékos receptet tartalmazó új gyűjteményt kínál, amely megváltoztatja a bevásárlást, a főzést és a házi készítésű ételek élvezetét.

Mint minden elfoglalt ember, David Venable is kevesebb időt szeretne a konyhában tölteni az előkészületekkel és a főzéssel, és több időt szeretne az asztalnál tölteni a családjával és a barátaival. Az előételektől a desszertekig a Félig házi készítésű, teljesen finom 110 étel megmutatja az otthoni szakácsoknak, hogyan használhatják ki a szupermarketben található rövidítéseket a minden élelmiszerboltban megtalálható, azonnal felhasználható termékekkel. Ezek a szakácsbarát fűszerkeverékek, üveges szószok, fagyasztott gyümölcsök, konzervek és előre elkészített zöldségek azt jelentik, hogy a szokásos idő töredéke alatt elkészülnek a kielégítő ételek. Minden receptet egy-egy jól néz ki, elég jól lehet enni fotó kísér. A reggelitől a kenyerekig, a rakott ételektől az öntöttvas főzésig minden étkezéshez és összejövetelhez találunk ötleteket.

Íme, egy kis ízelítő abból, amit felfedezhet:

- Sajtburgeres kézi piték.

- Hawaii reggeli sütemény.

- Sloppy Joe leves.

- Bármikor elkészíthető őszi saláta.

- Kemencében sült bébi bordák.

- Marhahúsos-tésztás ragu.

- Reuben "szendvics" serpenyős sütemény.

- Krémes kukorica a csülökről.

- Ros nyári fröccsök.

- Fánkos kenyérpuding.

- Csokoládés álom jégkrémtorta.

Ahogy Geoffrey Zakarian, elismert étteremvezető és Iron Chef írja előszavában: "Amit David jobban csinál, mint bárki más, akit ismerek, az az, hogy a legegyszerűbb, leghétköznapibb hozzávalókból gyakorlatilag pillanatok alatt valami rendkívüli dolgot készít. Ebben a könyvben, a Half Homemade, Fully Delicious (Félig házi készítésű, teljesen finom) címűben David megosztja titkait arról, hogyan lehet hihetetlenül egyszerűen hihetetlen ételeket készíteni. Szakértő módon mutatja be, hogyan vegyük a boltban vásárolt alapanyagokat, és párosítsuk őket friss alapanyagokkal olyan ételek készítéséhez, amelyek az íz terén soha nem kötnek kompromisszumot.".