Feljegyzések egy kis konyhaszigetről - „Meg akarom enni ennek a könyvnek minden egyes receptjét” Nigella Lawson

Olvasói vélemények

A Debora Robertson által írt „Notes from a Small Kitchen Island” (Feljegyzések egy kis konyhaszigetről) a magával ragadó esszék és vonzó receptek kellemes keveréke, amely melegséggel és humorral hangzik. Az olvasók nagyra értékelik a receptek mögött rejlő személyes anekdotákat, így a könyv inkább hasonlít egy baráti beszélgetésre, mint egy tipikus szakácskönyvre. A könyv tele van világos utasításokkal és különféle ételekkel, amelyek különböző alkalmakhoz és konyhákhoz illeszkednek.

Szellemes és magával ragadó írói stílus, személyes anekdoták, világos és könnyen követhető receptek, a különböző konyhák sokfélesége, gyönyörű fényképek, melegséget és bájt sugároz, a receptek egyszerre érdekesek és megvalósíthatóak.

Egyes olvasók számára a könyv inkább anekdotikus, mint a hagyományos receptekre összpontosító, ami hátrányt jelenthet azok számára, akik szigorúan oktató jellegű szakácskönyvet keresnek.

(30 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Notes from a Small Kitchen Island - 'I want to eat every single recipe in this book' Nigella Lawson

Könyv tartalma:

Receptek és történetek, amelyek a családi élet örömeit és furcsaságait ünneplik, őszinte melegséggel és humorral írva

"Olyan mohón türelmetlenül várom ezt a könyvet. El akarom olvasni. Főzni akarok belőle." Nigella Lawson.

A Jegyzetek egy kis konyhaszigetről című könyvben Debora Robertson ételíró az otthon örömeit és a benne szerzett emlékeket ünneplő receptek bájos válogatását mutatja be, amelyet az évek során gyűjtött össze, miközben végigfőzte az életébe be- és kiköltöző különböző konyhákat.

Debora receptjei a gyermekkorából felidézett nosztalgikus receptektől a helyi Hackney főutcájáról származó alapanyagokból véletlenül összeállított török vacsorákig, a francia nyaralójában rögtönzött lakomáktól a legjobb barátoknak főzött ételekig a hétköznapokban rejlő kényelmet és kalandokat foglalják magukban. Azt is megtudhatja, hogyan rendezzen partit anélkül, hogy elveszítené az eszét, és hogy mit esznek valójában ebédre az írók (leginkább pirítóst! ).

Ez a könyv, amely a családi élet krónikája, a szerző természetes terepén, a konyhájában végzett több évtizedes terepmunka eredménye.

Metrikus mértékegységeket is tartalmaz.