Fenntartható élelmiszerkertek: Mítoszok és megoldások

Olvasói vélemények

A kritikák felbecsülhetetlen értékű forrásként dicsérik a könyvet minden szintű kertész számára, kiemelve az átfogó információkat, a gyakorlati megoldásokat és a hasznos illusztrációkat. A könyv a kertészeti kihívások széles skálájával foglalkozik, különösen a különböző éghajlati övezetekben. Néhány olvasó úgy találta, hogy időnként kissé kevés a részletesség, de összességében nélkülözhetetlennek tartják.

⬤ Rengeteg információ
⬤ új és tapasztalt kertészek számára egyaránt alkalmas
⬤ praktikus megoldások
⬤ hasznos illusztrációk
⬤ különböző éghajlati övezetekkel foglalkozik
⬤ humor és bölcsesség keveredik benne
⬤ a tervezés és a biokertészkedés tudományos alapja.

Egyes olvasók bizonyos témáknál több részletet kívántak volna; nem minden konkrét kertészeti kihívással foglalkozik részletesen.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sustainable Food Gardens: Myths and Solutions

Könyv tartalma:

Robert Kourik kertészeti szakértelme elismert, lelkesedése pedig ragályos. A Fenntartható élelmiszerkertekben bemutatja, hogy milyen végtelen lehetőségek, öröm és beteljesülés áll rendelkezésünkre, ha újra egyesülünk az élelmezési rendszerünkkel és a Földdel. --Paul Hawken, a Regeneráció: Az éghajlati válság megszüntetése egy generáció alatt szerzője.

Lerombolja a kertészkedéssel kapcsolatos mítoszokat. Tényeken alapuló kertet termeszt.

Az ehető kertépítés úttörője, Robert Kourik ügyesen vezeti végig az olvasót a növények termesztésének és a tájtervezésnek a mérsékelt éghajlaton és a külvárosokban való tervezésének rejtelmein, valamint a teljesen természetes, fenntartható módszerek használatán az egészséges növényválaszték termesztéséhez és fenntartásához.

Szeretne kertészkedni ásás, komposztálás, műtrágyavásárlás, növényvédőszerekkel való permetezés és alacsony termésmennyiségen való siránkozás nélkül?

Ha igen, akkor a Fenntartható élelmiszerkertészkedés az a könyv, amire vártál, több mint 450 oldal, 13 fejezet és 487 színes fénykép, illusztráció, diagram és grafikon. A szerző, Robert Kourik 1974-ben kezdte pályafutását a természetes tájtervezés és -karbantartás területén, az ország egyik első fenntarthatóan orientált biokertészeti vállalkozásában.

A Fenntartható élelmiszerkertészkedés című könyvben megtanulhatja:

⬤ Tervezze meg saját "ehető tájait".

⬤ A talaj épségének megőrzése érdekében használjon talajművelés nélküli technikákat.

⬤ Termesztési helyét úgy alakítsa ki, hogy az USDA kertészeti zónák széles skálájába illeszkedjen.

⬤ Tekintse át a "céhek" (a fák és cserjék jószándékú csoportosulása) hatékonyabb és munkakímélőbb ültetésekre való cserélésének alternatív módjait.

⬤ Növesszen újfajta gyönyörű és termelékeny Victory-kerteket.

⬤ Ténylegesen működő indián "Három nővér" kertek telepítése.

⬤ Tudjon meg sok mítoszt a gyökerekről, és mit tegyen, hogy segítse a gyökerek virágzását.

⬤ Vonzzon be sok hasznos rovart a kertjébe stratégiai virágültetésekkel.

Íme, néhány további, mélyrehatóan tárgyalt téma:

⬤ Az esővízgyűjtés/ciszternák.

⬤ Hgelkultúrák (tényleg szükség van korhadt fával töltött magasított kerti ágyásokra? ).

⬤ A talaj maximalizálásának és javításának jobb és gyorsabb módjaira vonatkozó lehetőségek.

⬤ "Dinamikus felhalmozás" - egy mítosz néhány hasznos iránymutatással.

⬤ A fák órákig tartó metszésének elkerülése és a termőre fordulás ösztönzése néhány tucat ruhacsipesszel.

⬤ A csepegtető öntözés telepítésének és egyszerűsítésének okos módjai.

⬤ Növények felhasználása a kártevőkre vadászó jó rovarok becsalogatására.

⬤ A hasznos talajélet elősegítése.

⬤ Eledelként szolgáló növények hozzáadása az őshonosnak tűnő tájhoz.

A Fenntartható élelmiszerkertészkedés című könyvből megtudhatja, hogyan érheti el a kertészkedés Szent Grálját - termelékenységet, ízletes ételeket, és gyönyörű, fenntartható kertet, udvart vagy tájat.