Fenntartható konyha: Projektek, tippek és tanácsok a környezettudatosabb vásárláshoz, főzéshez és étkezéshez 4. kötet

Olvasói vélemények

A könyv a fenntarthatóságra összpontosító barkácskönyv és szakácskönyv, amely gyakorlati tippeket ad a környezetbarát konyhai gyakorlatokhoz, az ételkészítéshez és a közösségi szerepvállaláshoz. A könyv azonban szenved a megfelelő szerkesztés hiányától, ami nyelvtani hibákhoz vezet, amelyek rontják az általános minőségét.

Átfogó forrás a fenntarthatóságról, gyakorlati tippek a fenntartható konyhához, informatív részek az ételkészítésről és a receptekről, szép megjelenítés, alkalmas a házi kertészek és az új szakácsok számára, ösztönzi a közösségi szerepvállalást.

Nyelvtani hibáktól és rosszul megírt mondatoktól hemzseg, nem megfelelően lektorált.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sustainable Kitchen: Projects, Tips and Advice to Shop, Cook and Eat in a More Eco-Conscious Wayvolume 4

Könyv tartalma:

A fenntartható konyha egy pozitív, gyakorlatias kézikönyv arról, hogyan vásároljunk, főzzünk és együnk ökológiailag fenntartható módon.

A Sustainable Food Story alapítói, Abi és Sadhbh, tippeket és lépésről-lépésre megvalósított projekteket állítottak össze arra vonatkozóan, hogyan igazítsuk konyhai szokásainkat egy környezetbarátabb életmódhoz.

Akár bizonytalan vagy abban, hogy hol érdemes bevásárolni, mit kezdj a megmaradt citrommal, vagy hogyan tisztítsd meg a konyhádat a legjobban anélkül, hogy a környezetet terhelnéd, a Fenntartható konyha a teljes útmutató ahhoz, hogy megváltoztasd az ételekről és a konyháról való gondolkodásodat úgy, hogy az egészségesebb legyen számodra és egészségesebb a bolygó számára.

Ha fenntartható módon közelíted meg a konyhádat, segít pénzt megtakarítani, kapcsolatot teremteni a közösségeddel és jobb ételeket termelni, miközben kíméletes leszel a bolygóhoz.

Apró változtatásokkal megkönnyítheted ezeket a döntéseket, és néhány receptet adhatsz az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemhez, itt van néhány megvalósítható módja annak, hogy elkezdj változtatni.