Fenntartható zöld kémiai folyamatok és kapcsolódó alkalmazásaik

Eredeti címe:

Sustainable Green Chemical Processes and Their Allied Applications

Könyv tartalma:

Az urbanizáció, az iparosodás és az etikátlan mezőgazdasági gyakorlatok jelentős negatív hatással vannak a környezetre, a növény- és állatvilágra, valamint az emberiség egészségére és biztonságára. Az elmúlt évtizedben a zöld kémiai kutatások a biztonságosabb, környezetbarátabb eljárások felfedezésére és felhasználására összpontosítottak olyan termékek szintézisére, mint a szerves vegyületek, szervetlen vegyületek, gyógyszerek, fehérjék, enzimek és étrend-kiegészítők.

Ezek a zöld eljárások léteznek a tudomány és technológia más interdiszciplináris területein is, mint például a kémia, a fizika, a biológia és a biotechnológia, Mégis az ezeken a területeken zajló folyamatok többsége mérgező nyersanyagokat használ és állít elő, ami olyan technikákat és melléktermékeket eredményez, amelyek károsítják a környezetet. A zöld kémia alapelvei ezzel szemben a hulladék keletkezésének teljes megelőzését, az atomgazdaságot, a kevésbé mérgező nyersanyagok és oldószerek használatát, valamint a környezetkárosító melléktermékek csökkentését az energiahatékonyság révén.

A zöld kémia tehát a legfontosabb terület, amely az erőforrások fenntartható fejlesztésével kapcsolatos, anélkül, hogy káros hatással lenne a környezetre. Ez a könyv a zöld kémia elveinek számos alkalmazásban történő felhasználásáról nyújt mélyreható kutatási eredményeket.