Fever Tree - A mixelés művészete - Egyszerű hosszú italok és koktélok a világ vezető bárjaitól

Olvasói vélemények

A könyv egy gyönyörűen megtervezett és tanulságos útmutató az italkeveréshez, különös tekintettel a tonikvizekre és a Fever-Tree márka mixereire. Bár a könyv rengeteg italreceptet, lenyűgöző fényképeket és informatív tartalmat kínál a mixerekről, sok kritikus megjegyezte, hogy a könyv erősen reklámozza a Fever-Tree termékeket, és néhány recept bonyolult, ami nem biztos, hogy az alkalmi mixerek számára vonzó.

⬤ Gyönyörűen, fényes oldalakkal és élénk fotókkal
⬤ tanulságos a tonikvizekről és a keverési technikákról
⬤ több mint 125 italreceptet tartalmaz
⬤ érdekes háttértörténeteket és történetet nyújt
⬤ jól rendszerezett a keverők típusai szerint
⬤ alkalmas dohányzóasztalos könyvnek.

⬤ Erősen a Fever-Tree termékek népszerűsítése felé hajlik, így olyan érzést kelt, mintha reklám lenne
⬤ a receptek gyakran tartalmaznak ritka vagy drága alapanyagokat, amelyek nem feltétlenül praktikusak a mindennapi használatban
⬤ egyes italok összetettek és fejlett keverési készségeket igényelnek
⬤ a hagyományos bartending technikákhoz korlátozottan nyújt útmutatást.

(224 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Fever Tree - The Art of Mixing - Simple long drinks & cocktails from the world's leading bars

Könyv tartalma:

'A legjobb tonik a bolygón' - Ashton Kutcher

Az első olyan koktélcím, amely a keverőket helyezi a középpontba. Ahelyett, hogy a szeszes italokkal kezdené, ez a könyv a legfontosabb mixerekre - köztük a tonikra, a limonádéra, a gyömbérsörre, a gyömbérsörre és a kólára - összpontosít, és 100 klasszikus és kortárs koktélreceptet kínál, amelyek a legtöbbet hozzák ki a botanikai partnerségekből.

A könyv feltárja a kulcsfontosságú összetevők - köztük a kinin, a citrom és a bodzavirág - eredetét is, feltárva például a kinin geopolitikában játszott szerepét, valamint a különböző gyógynövények ízre gyakorolt hatását. Ahogyan egyre inkább szeretnénk megismerni az általunk elfogyasztott ételek eredetét és előállítási módját, úgy ez az útmutató lehetővé teszi, hogy jobban megértsük, mit iszunk - és ezt a tudást felhasználjuk a legfinomabb koktélok elkészítéséhez.