Finch Bakery: Édes házi készítésű finomságok és látványos ünnepi torták

Olvasói vélemények

A Finch pékség könyve pozitív és negatív kritikákat egyaránt kapott. Sok felhasználó dicsérte a gyönyörű elrendezést, az informatív tartalmat és az ízletes recepteket, míg néhányan elégedetlenségüket fejezték ki bizonyos szempontokkal, például az olvashatósággal és a konkrét receptek eredményeivel kapcsolatban.

A könyv számos jól magyarázott és adaptálható receptet tartalmaz, amelyek gyönyörűen illusztráltak. A felhasználók értékelik a részletes útmutatásokat, a hasznos tippeket és a tartalom rendszerezését. Kezdők és tapasztalt pékek számára egyaránt értékesnek tartják. A súlymérések szerepeltetése szintén pozitívumnak számít.

Néhány felhasználó a digitális kiadást nem találta praktikusnak, és a pixeles szöveg miatt olvasási problémákat észlelt. Voltak olyan panaszok, hogy egyes receptek nem hozták a várt eredményt, különösen az íz vagy az állag tekintetében. Néhány felhasználó csalódott a túl cukros receptek miatt is.

(408 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Finch Bakery: Sweet Homemade Treats and Showstopper Celebration Cakes

Könyv tartalma:

Hagyja, hogy Lauren és Rachel, a Finch Bakery alapítói megmutassák a sikeres sütés titkát.

Ez a 80 bolondbiztos receptet tartalmazó, sütemények, pogácsák, sütemények, tortagolyók, tortaformák, tálcás sütemények, sütés nélküli sütemények és ünnepi torták receptjeivel teli könyv a sütemények szerelmeseinek alapvető receptkönyve. Megtanulhatja az alapvető sütési technikákat, mielőtt felfedezné a kényeztető ízkombinációkat. A közönségkedvenc klasszikusoktól kezdve az olyanokig, mint a citromos csöpögtetés, a dekadens süteményes csészékig és a Nutellás mindenekig mindenki talál magának kedvére valót.

A recepteket úgy terveztük, hogy önállóan is elkészíthetők legyenek, de néhány közülük blokkba építve is működik, így a piskóta, a töltelék, a szósz vagy a feltét cseréjével saját kreációt készíthet, hogy kielégítse édesszájúságát. Az ötletes kreációkkal és alapvető technikákkal a sütemények egy teljesen új világa tárul elénk.

Akár egy könnyedebbnél könnyedebb születésnapi tortát, akár sűrű és ragacsos brownie-t, rágós süteményt vagy pihe-puha cupcake-et szeretnél készíteni, Lauren és Rachel pont a megfelelő tanácsokat adja, hogy mindez könnyűnek tűnjön. A The Finch Bakery Book arra hivatott, hogy a 2021-es év A sütés könyvévé váljon.