Értékelés:
A szakácskönyv számos egyszerű, egészséges receptet tartalmaz, amelyeket a hagyományos amerikai ételek ihlettek, és amelyek az egészségesebb étkezési lehetőségeket kereső családok és egyének számára is vonzóak. Míg számos vélemény dicséri a receptek egyszerűségét és finomságát, néhányan aggodalmukat fejezik ki a tápértékkel kapcsolatos információk hiánya és a bizonyos diétás preferenciáknak való megfelelés miatt.
Előnyök:⬤ Könnyen követhető és ízletes receptek, amelyek kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmasak.
⬤ A hagyományos amerikai receptek egészséges változatai, amelyek a gyermekek és a családok számára is vonzóak.
⬤ Jó választék, beleértve a vegetáriánus és tejmentes lehetőségeket is.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek inspirálják a főzést.
⬤ Hasznos funkciók, például ikonok az útközbeni snackekhez és átfogó bevezető.
⬤ Néhány receptből hiányoznak az illusztrációk, ami megnehezíti az ételek vizuális kiválasztását.
⬤ Egyik recepthez sincs tápérték-információ, ami frusztráló lehet azok számára, akik nyomon követik a táplálkozásukat.
⬤ Korlátozott lehetőségek a szigorú vegánok számára, mivel néhány vegetáriánus recept tojást tartalmaz.
⬤ A cím és a filozófia nem biztos, hogy mindenkinek tetszik, különösen azoknak, akiknek ez nem tetszik.
(9 olvasói vélemény alapján)
Shut Up and Cook!: Modern, Healthy Recipes That Anyone Can Make and Everyone Will Love
Mondj búcsút a kifogásoknak és üdvözöld az egyszerű, egészséges recepteket
Mindannyian szeretnénk egészségesebben táplálkozni és jobban érezni magunkat, de nem mindig tudjuk, hol kezdjük el - és a konyhába lépni túlterhelőnek tűnhet.
Ismerősen hangzik? A Fogd be és főzz! egyszerű, egészséges recepteket kínál minden életstílushoz, táplálkozási szokáshoz és ízléshez.
Miután észrevette, hogy bizonyos vegyi anyagok és összetevők hogyan befolyásolják családja energiáját és jólétét, a szerző, Erica Reid rájött, hogy az egészség előtérbe helyezése a konyhában kezdődik. A Shut Up and Cook! című könyvben Erica - az egészséges életmód szakértője, anya és a legendás zenei mogul, LA Reid felesége - megmutatja, hogy a tápláló ételek elkészítése inspiráló és szórakoztató lehet! A Shut Up and Cook! 101 egészséges, mindennapi receptet tartalmaz, az egészségi igényeidhez igazodó adaptációkkal, amelyek bármilyen szintű tapasztalattal könnyen elkészíthetők, többek között:
- Rizsmentes karfiolos szusitekercsek.
- Csokis sütik ropogós kelkáposztával.
- Buffalo csirkeszárnyak a játéknapon.
- Tejmentes Challah vaníliás bundáskenyér.
A megfelelő eszközökkel és Ericával az oldaladon egészséges, finom ételeket készíthetsz. Tedd félre az okokat, hogy miért nem lehetsz egészségesebb, és fogd be a szád és főzz!