Fogyasztói útmutató a mérgező élelmiszer-adalékanyagokról: Hogyan kerüljük el a szintetikus édesítőszereket, a mesterséges színezékeket, az Msg-t és még sok mást?

Olvasói vélemények

A könyv átfogó, kutatott információkat nyújt az élelmiszer-adalékanyagokról, és a tiszta táplálkozást népszerűsíti. Sok olvasó szerint életbevágó és mindenki számára nélkülözhetetlen, különösen azok számára, akiknek gyermekeik vannak vagy egészségügyi problémáik. Egyes kritikák azonban elégedetlenséget fejeznek ki a részletességgel kapcsolatban, és kritikák érik bizonyos élelmiszer-mítoszok, például az MSG-vel kapcsolatos mítoszok népszerűsítését.

Jól megalapozott információk, könnyen érthető nyelvezet, életbevágó meglátások, egészséges táplálkozási szokásokra ösztönöz, minden otthonban ott kellene lennie, az olvasókat az élelmiszer-címkék kritikus olvasására ösztönzi.

Néhány olvasó több részletet várt, és kritikák fogalmazódtak meg bizonyos élelmiszer-adalékanyagokkal, például az MSG-vel kapcsolatos tévhitek népszerűsítésével kapcsolatban.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Consumer's Guide to Toxic Food Additives: How to Avoid Synthetic Sweeteners, Artificial Colors, Msg, and More

Könyv tartalma:

Ismerje fel, azonosítsa és iktassa ki az étrendjéből a legkárosabb összetevőket, mint például a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, alumínium, karragén és még sok más, amiről nem is tudta, hogy minden nap fogyasztja.

Napjainkban az asztalunkra kerülő ételek messze elmaradnak attól, amit nagyszüleink ettek. Bár ugyanúgy néznek ki és ugyanolyan az ízük, és gyakran ismerős márkanevek alatt forgalmazzák őket, az ételeink lassan, de biztosan valami egészen mássá - és sokkal kevésbé jótékonyabbá - alakultak át.

Gondolkodott már azon, hogyan maradhat a kenyér ilyen sokáig "friss" a boltok polcain? Hogyan kapják az élénk színű gabonapelyhek azokat a vibráló árnyalatokat? Vajon a mesterséges édesítőszerek valóban egészséges helyettesítői a cukornak? Akár tapasztalt címkeolvasó vagy, akár csak most kezded megkérdőjelezni, hogy mi kerül a tányérodra, a Toxikus élelmiszer-adalékanyagok segít átvágni az információ túlterheltség ködén. A Toxic Food Additives (Mérgező élelmiszer-adalékanyagok) aktuális, naprakész kutatásokkal alátámasztva azonosítja a tizenhárom legaggasztóbb összetevőt, amelyeket nap mint nap megehet és megihat. Ismerje meg a következőket:

- Az általánosan használt ízfokozók, amelyeket mindenképpen kerülnie kell.

- Két szintetikus édesítőszer, amelyek olyan módon tesznek kárt az amerikaiak egészségében, ahogyan a közönséges cukor nem.

- Mesterséges színezékek és tartósítószerek a gyermeke étrendjében, és hogy ezek közvetlenül összefüggésbe hozhatók az ADHD-val.

- A legtöbb feldolgozott élelmiszerben található "rejtett" összetevők, amelyeket biztonságosnak nyilvánítottak anélkül, hogy valaha is igazán kutatták volna.

- A veszélyes ipari hulladéktermék, ami az ételekben és italokban van.

- A feldolgozott élelmiszerekben található mérgező fém, amelyet összefüggésbe hoztak az Alzheimer-kórral.

- A láthatatlan hús- és tenger gyümölcseinek összetevője, amely veszélyesebb, mint a "Pink Slime".

Egy mérgező világban képezze magát, változtasson azon, amit Ön és családja eszik, és kerülje el ezeket a mérgeket, amelyek a leggyakoribb egészségügyi problémáink ismert okozói.