Fojtogatva és betakarva: Waffle House és a déli képzeletvilág

Olvasói vélemények

A könyv vegyes reakciókat kapott az olvasóktól. Egyesek olvashatatlannak találták tudományos stílusa és az idézetek ismétlődő használata miatt, míg mások értékelték a meglátásait és szórakoztatónak találták. Sokan azonban csalódtak a túlságosan tudományos hangvétel, a túlzott szakzsargon és a lebilincselő tartalom hiánya miatt.

Néhány olvasó úgy találta, hogy a könyv érdekes történeteket és anekdotákat tartalmaz, és nagyszerű meglátásokkal szolgál. Néhányan könnyű és szórakoztató olvasmányként jellemezték.

Sokan túlságosan tudományosnak és olvashatatlannak találták a könyvet, és inkább egy kutatási tanulmányhoz, mint egy elbeszéléshez hasonlították. A gyakori panaszok között szerepeltek a túlzott és ismétlődő idézetek, a nem egyértelmű nyelvezet és a frusztráló írásmód, amely csökkentette a tartalommal való általános foglalkozást.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Smothered and Covered: Waffle House and the Southern Imaginary

Könyv tartalma:

Kritikai elmélkedés az ikonikus 24-7-es útmenti láncról és annak helyéről a déli képzeletvilágban

A Waffle House-t régóta az amerikai Dél ikonjaként emlegetik. Az étterem következetes előtérbe helyezése, mint a regionális karakter rezonáns szimbóluma, fontosnak bizonyul a mai Biblia-övezet társadalmi-politikai körvonalait alakító emberek, események és étkezési szokások megértéséhez. A Waffle House, az alkalmazottai és a mindennapi vendégkör sokat tesznek azért, hogy túllépjenek az ilyen egydimenziós jellemzéseken, és olyan módon érdemelnek kitüntetést, amely rendszeresen elhallgatott, akár az interneten, a televízióban és más népszerű médiumokban komikus poénként, akár a zűrös amerikai modernitás valódi próbaköveként emelik ki őket.

Fojtogatva és fedve: A Waffle House és a déli képzeletvilág az első olyan könyv, amely szociokulturális szempontból értékeli a láncot a kortárs élelmiszertudomány területén. Ebben az úttörő munkában Ty Matejowsky amellett érvel, hogy a Waffle House gyakran ostromolt nyilvános személyiségét különböző összetettségek és ellentmondások jellemzik. Az ikonikus étterem kritikus, kevésbé reduktív szemszögből történő feltárása a Waffle House reálisabb és árnyaltabb portréját nyújtja az olvasóknak, és rávilágít arra, hogy a Waffle House hogyan tükrözi és befolyásolja az uralkodó déli képzeletet - képek, elképzelések, attitűdök, gyakorlatok, nyelvi akcentusok, történetek és fantáziák amorf és néha ellentmondásos gyűjteményét, amely egy vibráló, bár paradox földrajzi régióról alkotott képet keretez.

Matejowsky tárgyalja a Waffle House gyökereit a bevett déli étkezési szokásokban, és nyomon követi a lánc fejlődését egy ebédlős étteremből, amely egész Délen megjelent. A Waffle House helyét az amerikai és a déli populáris kultúrában is megvizsgálja, kiemelve a Waffle House számtalan megjelenését a zenében, a televízióban, a filmben, a fikcióban, a stand-up comedyben és a sportban. Összességében Matejowsky ügyesen és meggyőzően mutatja be, hogy a Waffle House a mai Dél mikrokozmoszaként szolgál, minden elismeréssel és kritikával együtt, amit ez a megkülönböztetés magával hoz.