Food Lit: Olvasói kalauz az epikureus nemirodalomhoz

Eredeti címe:

Food Lit: A Reader's Guide to Epicurean Nonfiction

Könyv tartalma:

A Food Lit: A Reader's Guide to Epicurean Nonfiction egy nagyon szükséges forrás a könyvtárosok számára, akik az ételek iránt érdeklődő felnőtt olvasókat segítik - ez a csoport továbbra is gyorsan növekszik.

A könyv több száz, az ételekről szóló, műfaji és tárgyi érdeklődési kategóriákba rendezett, az egyszerűbb tájékozódás érdekében több száz, az ételekről szóló tényirodalmi címhez fűzött megjegyzést tartalmaz, és az olvasmányélmények sokféleségét célozza meg azáltal, hogy a foodie memoároktól és az ételtörténetektől kezdve az extrém konyháig és az élelmiszer-kiállításokig mindenre kitér. A szerző, Melissa Stoeger több száz, az étel és az evés témakörét középpontba állító tényirodalmi címet rendszerezett és ismertetett, beleértve az élettörténeteket, a történelmet, a tudományt és az oknyomozó tényirodalmat.

A mű az elmúlt évtizedben megjelent címekre helyezi a hangsúlyt, anélkül, hogy figyelmen kívül hagyná a jelentős viszonyítási pontokat és klasszikus címeket. A kötet az említett címekhez javasolt olvasmányok listáját is tartalmazza, és számos hasznos függeléket is tartalmaz az ételt, az ételmagazinokat és az ételblogokat bemutató szépirodalmi művekről.