Food That Really Schmecks

Olvasói vélemények

A könyv egy kedvelt szakácskönyv, amely személyes történeteket és hagyományos recepteket tartalmaz, különösen a mennonita és az amish kultúrából. Sok olvasó értékeli nosztalgikus értékét, ízletes receptjeit és magával ragadó történetmesélését.

Személyes anekdotákban és érdekes receptekben gazdag, könnyen követhető utasítások, gyerekbarát, hagyományos mennonita és amish ételeket tartalmaz, gyors szállítás, jó állapotú könyvek.

Néhány használt példány kevésbé elfogadható állapotban volt, ujjlenyomatokkal és rendetlenséggel, csalódás a kemény kötés helyett a papírkötéses formátum miatt, és néhány receptidő pontatlannak feltüntetett.

(34 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Az 1960-as években Edna Staebler egy régi rendi mennonita családhoz költözött, hogy elsajátítsa a szóbeli történelmet, és megismerje a mennonita kultúrát és főzést. Ebből a terepmunkából született meg a Food That Really Schmecks című szakácskönyv.

Az eredetileg 1968-ban megjelent Schmecks azonnal klasszikussá vált, és több tízezer példányban kelt el. A praktikus és emlékezetes receptek közé Staebler történetei és anekdotái illeszkednek a főzésről, a mennonitákról, a családjáról és Waterloo régióról. Staebler szakácskönyvei, amelyeket Edith Fowke népi irodalomként jellemzett, országos elismerést váltottak ki.

A Food That Really Schmecks című könyv régóta várt újranyomása az Élet írása sorozatunkban elismeri elbeszéléseinek kulturális értékét, és az ételek írásának műfajában úttörő könyvként tartja számon. Ez a kiadás a díjnyertes szerző, Wayson Choy előszavát és a jól ismert ételíró, Rose Murray új bevezetőjét tartalmazza.