Foodheim: Egy kulináris kaland [Szakácskönyv]

Olvasói vélemények

Eric Wareheim szakácskönyve elsöprően pozitív visszajelzéseket kapott, dicsérték humorát, hozzáférhetőségét és lenyűgöző receptjeit, amelyek feldobják a főzés élményét. Sok felhasználó kiemeli a szórakoztató, átélhető írói stílust és a gyönyörű látványt, ami miatt öröm olvasni és főzni is. Erős az az érzés, hogy mind a kezdőknek, mind a tapasztalt szakácsoknak, akik fejleszteni szeretnék a képességeiket, egyaránt megfelel.

Okos írás és humor, vizuálisan vonzó elrendezés és grafika, hozzáférhető és könnyen követhető receptek, lenyűgöző kulináris eredmények, hasznos tippek a főzési készségek fejlesztéséhez, a Tim & Eric rajongók számára is átérezhető.

Egyes receptek olyan gyakori ételeket tartalmazhatnak, amelyek már máshol is elérhetők; néhány felhasználó csalódottságát fejezte ki bizonyos összetevők vagy részek hiánya miatt, például a koktélok fejezetben bizonyos likőrökkel szemben derogál.

(73 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Foodheim: A Culinary Adventure [A Cookbook]

Könyv tartalma:

A kultikus Tim & Eric komikus duó egyik felétől származikakulináris biblia a modern ételek őrültjei számára, amely megmutatja, hogyan rendezz epikus partikat, szívd ki az élet csontvelőjét, és főzz jobban, mint a nagymamád.

Mi az egyetlen sajt, amire szükséged van egy boros raclette partihoz? Hol lehet a legjobban tortellinit kapni Olaszországban? És mi is pontosan az a dankadence? Mindezekre a kérdésekre és még sok másra is választ ad a Foodheim, a modern kor bonvivánjának és világklasszis természetes borászának, Eric Wareheimnek az első szakácskönyve.

A Foodheimben Wareheim mélyen bevezeti az olvasókat az ételek világába, olyan témákról szóló fejezetekkel, mint a körözött ételek (hamburgerek, taco), a nagymamás ételek (tészta, húsgombóc) és a szaftos ételek (steak, borda). A Chicken Parm with Nonna Sauce, a Personal Pan Pep Pep és a Crudite Extreme with Dill Dippers receptjei mellett megtudhatja, melyik nyolc koktélreceptet kell kívülről tudnia, hogyan szablyázzon egy üveg pezsgőt, és mit kell tennie ahhoz, hogy otthon kézzel készített tészta tökéletes legyen.

A díjnyertes szakácskönyv-szerkesztővel, Emily Timberlake-kel közösen írt, szemet gyönyörködtető fotókkal és művészeti alkotásokkal ellátott könyv, amely Wareheim italkedvelő fejlődését mutatja be, valamint azt, hogyan babusgassa a pizzatésztát a pite tökéletességéig, és még sok más érdekességet tartalmaz, a Foodheim a végső könyv mindenkinek, aki él az evésnek.