Foodtopia: Közösségek a béke, a szeretet és a saját termesztésű ételekért

Olvasói vélemények

Margot Anne Kelley „Foodtopia” című könyve az amerikai „vissza a földre” mozgalmak történetét és tapasztalatait vizsgálja, olyan történelmi személyiségektől kezdve, mint Thoreau, egészen a mai farmerekig. Gyönyörűen ötvözi a személyes tapasztalatokat a szélesebb körű társadalmi témákkal, beleértve a rasszizmus hatását a mezőgazdasági közösségekre.

Gyönyörűen megírt, megragadja a back-to-the-land mozgalmak lényegét, összefonja a személyes és a történelmi elbeszéléseket, rávilágít az olyan társadalmi kérdésekre, mint a rasszizmus a mezőgazdaságban, érdekes karaktereket és motivációikat mutatja be.

Néhányan talán úgy találják, hogy inkább elgondolkodtató és a személyes történetekre összpontosít, mintsem átfogó gyakorlati útmutatást nyújt a mai gazdálkodáshoz.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Foodtopia: Communities in Pursuit of Peace, Love, & Homegrown Food

Könyv tartalma:

"Éleslátó... empatikus... egy olyan téma átgondolt vizsgálata, amely jelentős hatással lesz a jövőnkre." - Booklist.

Readable Feast, Book Award Winner for Socially Conscious Writing * Civil Eats' Food and Farming Book Pick.

Gondolkoztál már azon, hogy van-e jobb módja az életnek, a munkának és az étkezésnek? Nem vagy egyedül. Íme öt, 1840-től napjainkig tartó "vissza a földhöz" mozgalom története, amikor az Egyesült Államokban nagyszámú utópisztikus gondolkodású ember lépett fel azért, hogy a kisüzemi gazdálkodást a hagyományos mezőgazdaság alternatívájaként megteremtse. Akkor és most ez a történet olyan emberek története, akik arra törekedtek, hogy szabadon éljenek és harcoljanak az igazságtalanság ellen, hogy az asztalukra kerülő étel egy kicsit egészségesebb legyen, és hogy a bolygót kevésbé sebzett állapotban hagyják hátra, mint ahogyan találták.

Amerika, mint ipari nemzet történelme során jelentős ellenkulturális mozgalmak döntöttek úgy, hogy lemondanak a modern kényelemről, és egy egyszerűbb életre törekednek. Margot Anne Kelley ebben a tanulságos alternatív amerikai történelemben részletesen bemutatja az élelmiszer-központú utópisztikus mozgalmak fejlődését, amelyeket a szennyezetlen víz és levegő, a faji és nemi egyenlőség, a béke, a kevésbé fogyasztói életmód, a hitelesség érzése, az egyszerűség, az egészséges táplálkozás és a természeti világgal való fenntartható kapcsolat iránti mély vágyakozás táplált.

A városokat a vidéki életért elhagyó ezredfordulósok alkotják a jelenlegi amerikai "vissza a földre" mozgalom magját. Ezek a fiatal farmerek segítettek kielégíteni az élelmiszer-ellátás megugró igényeit, amikor a COVID-19 tönkretette az életeket és a gazdaságokat, és felfedte az amerikai ipari élelmiszer-ellátási lánc korlátait. Elődeik az 1840-es évek utópistái voltak, köztük Thoreau és transzcendentális barátai, akik létrehozták a Brook Farmot és a Fruitlandset; az egyedülálló adózók és "kis földművesek", akik önellátó közösségeket hoztak létre a múlt századfordulón; Scott és Helen Nearing és mások, akik a nagy gazdasági világválság idején vidékre menekültek; és természetesen az 1970-es évek hippi "vissza a földre" hívei.

Napjainkban az élelmiszer a társadalmi igazságossági mozgalom fontos elemévé vált. Az élelmiszer már nem csak arról szól, hogy mit eszünk, hanem arról is, hogy hogyan termesztik az élelmiszert, és ki profitál ebből. Kelley közelről vizsgálja a fiatal gazdák erőfeszítéseit, akik most örökös sertéseket, kulturálisan megfelelő élelmiszereket és újonnan nemesített zöldségeket termesztenek, valamint másokét, akik koalíciókban, érdekvédelmi csoportokban és oktatási programokban dolgoznak, hogy kiterjesszék a korszak jó élelmezési mozgalmának hatókörét.

A Foodtopia mindenkinek szól, akit érdekel, hogyan élhetnénk mindannyian sokkal jobb - és jól táplált - életet.