Foraging Florida: Ehető és gyógyászati célú vadon termő élelmiszerek megtalálása, azonosítása és elkészítése Floridában

Értékelés:   (4.7 az 5-ből)

Foraging Florida: Ehető és gyógyászati célú vadon termő élelmiszerek megtalálása, azonosítása és elkészítése Floridában (L. Hammer Roger)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyvet dicsérik a nagyszerű képanyagáért és a különböző növényekről szóló részletes információkért, így hasznos forrás az olvasók számára, különösen azok számára, akiket érdekel a felkészülés. Néhány felhasználónak azonban csalódást okoz, mivel nem foglalkozik a gombák azonosításával, és a tartalom főként Florida déli része körül összpontosul.

Előnyök:

Nagyszerű képek, könnyen érthető, tele van fontos információkkal, részletes leírásokkal, a növények fotóival, és hasznos a Florida természetes flórája iránt érdeklődők számára.

Hátrányok:

Nem terjed ki a gombák azonosítására, ahogy javasolták, főként Florida déli részére koncentrál (Broward és Miami Dade), hiányzik a közép-Floridára vonatkozó tartalom.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Foraging Florida: Finding, Identifying, and Preparing Edible and Medicinal Wild Foods in Florida

Könyv tartalma:

A paleo-indiánok több mint 14 000 évvel ezelőtt éltek azon a területen, amelyet ma Floridának hívunk, és később jöttek az Ais, Calusa, Mayaimi, Tequesta, Timucua és mások néven ismert őslakos törzsek.

Még később jöttek a Seminole és a Miccosukee. Ezek az emberek vadászó-halászó-gyűjtögetők voltak, akik a természet adományaiból éltek.

Manapság a vadon termő gyümölcsök, diófélék, magvak és más ehető növényi részek gyűjtése az egész országban aktív időtöltéssé vált a természetjárók számára, de Florida a gyűjtögetők paradicsoma a mérsékelt égövi és trópusi őshonos növények gazdagsága miatt. A Foraging Florida című könyvében Roger Hammer helyi természettudós az egész államban megtalálható ehető és gyógyhatású őshonos és honosított növényeket mutatja be, a nyugati Panhandle-től a Florida Keys szigetláncig. A könyv növénycsaládok szerint van rendszerezve, így a gyűjtögetők megtudhatják, mely fajok állnak közeli rokonságban egymással, és tartalmaz egy mérgező növényeket tartalmazó részt is, hogy a kezdők tudják, mely növényeket kell elkerülniük.

Receptek, azonosítási tippek, valamint gyógy- és fűszernövényteák készítésének módja is szerepel ebben a gyűjtögetői útikönyvben. Detailed leírás és fényképek minden növényről, beleértve a felhasználási módokat is Information a mérgező hasonmásokról és figyelmeztetésekről Recipes otthoni és túraútvonalon történő elkészítéshez A botanikai kifejezések glosszáriuma.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781493069798
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2023
Oldalak száma:288

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Everglades Wildflowers: A Field Guide to Wildflowers of the Historic Everglades, Including Big...
Az Everglades régió egymással összefüggő...
Everglades Wildflowers: A Field Guide to Wildflowers of the Historic Everglades, Including Big Cypress, Corkscrew, and Fakahatchee Swamps (A terepi útmutató a történelmi Everglades vadvirágaihoz, beleértve a Big Cypress, Corkscrew és Fakahatchee mocsarakat is) - Everglades Wildflowers: A Field Guide to Wildflowers of the Historic Everglades, Including Big Cypress, Corkscrew, and Fakahatchee Swamps
Az Everglades Nemzeti Park és környékének felfedezése: Útmutató a túrázáshoz, kerékpározáshoz,...
Ez a végső útmutató a Florida déli részén...
Az Everglades Nemzeti Park és környékének felfedezése: Útmutató a túrázáshoz, kerékpározáshoz, evezéshez és a vadon élő állatok megtekintéséhez a régióban - Exploring Everglades National Park and the Surrounding Area: A Guide to Hiking, Biking, Paddling, and Viewing Wildlife in the Region
Közép-Florida vadvirágai: A Field Guide to Wildflowers of the Lake Wales Ridge, Ocala National...
Ez az útmutató lenyűgöző színes fényképeket...
Közép-Florida vadvirágai: A Field Guide to Wildflowers of the Lake Wales Ridge, Ocala National Forest, Disney Wilderness Preserve, and More Than - Central Florida Wildflowers: A Field Guide to Wildflowers of the Lake Wales Ridge, Ocala National Forest, Disney Wilderness Preserve, and More Than
A Florida Keys vadvirágai: A Field Guide to the Wildflowers, Trees, Shrubs, and Woody Vines of the...
Ez az útmutató a buja Florida Keysben található...
A Florida Keys vadvirágai: A Field Guide to the Wildflowers, Trees, Shrubs, and Woody Vines of the Region - Wildflowers of the Florida Keys: A Field Guide to the Wildflowers, Trees, Shrubs, and Woody Vines of the Region
Foraging Florida: Ehető és gyógyászati célú vadon termő élelmiszerek megtalálása, azonosítása és...
A paleo-indiánok több mint 14 000 évvel ezelőtt...
Foraging Florida: Ehető és gyógyászati célú vadon termő élelmiszerek megtalálása, azonosítása és elkészítése Floridában - Foraging Florida: Finding, Identifying, and Preparing Edible and Medicinal Wild Foods in Florida

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)