Főzés a holland sütőben

Olvasói vélemények

Összességében a könyv pozitív visszajelzéseket kapott a könnyű használhatósága és praktikussága miatt, különösen a holland sütővel való szabadtéri főzés kezdői számára. Néhány felhasználó azonban kritizálja, hogy túlságosan leegyszerűsítő, és nem nyújt elég mélységet azok számára, akik fejleszteni szeretnék főzési készségeiket.

Érdekes és tetszetős tartalom, nagyszerű kezdőknek, jó a szabadtéri főzéshez, sok felhasználó praktikusnak és hasznosnak találta a gyors ételkészítéshez.

Túlságosan leegyszerűsítő a tapasztalt szakácsok számára, inkább a minimális főzésre és a konzerv hozzávalókra összpontosít, mintsem a megfelelő főzési technikák megtanítására.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cooking the Dutch Oven Way

Könyv tartalma:

Akár kezdő holland sütő, akár veterán főző, ez az alapvető referencia mindent elmond, amit a főzéshez, sütéshez vagy sütéshez tudnia kell.