Főzés anyával

Olvasói vélemények

A „Főzés anyával” szakácskönyvet a könnyen követhető receptek, a világos utasítások és a vonzó látvány miatt dicsérik. Az indiai konyha széles skáláját öleli fel, és kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas.

Könnyen érthető receptek, idősbarát nyomtatás, hasznos képek, sokféle recept, intuitív szervezés, minden főzési készségszintnek megfelelő.

Egyik sem szerepel kifejezetten a véleményekben.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cooking with Mom

Könyv tartalma:

Azért hoztuk létre ezt a könyvet, hogy megosszunk néhányat a legjobb receptek közül, amelyeket az évek során élveztünk.

Meggyőződésünk, hogy az afrikai és a kelet-indiai konyha keverékét mindenképpen érdemes felfedezni.

Legyen szó Briyani, Masala Fish, Kuku Paka (a főételek közül), Dal, Moong Curry, Sonia (az alapreceptek közül), vagy Dhokra, Fried Masala Cassava, Chicken Samosas (az uzsonnák közül), ezeket most lépésről lépésre el tudja majd készíteni a megadott módszerrel. Anya karamellás pudingja finom, és érdemes kipróbálni.

Reméljük, hogy ezek a receptek örömet és lendületet hoznak a saját főzésébe.

Anya - Gulshan Jiwa a családi élelmiszerboltokat vezette apával együtt Kampalában és itt Edmontonban.