Főzés napsütéssel: A napkonyha teljes útmutatója 150 könnyű, napfényben főzött receptet tartalmazó kiadványban

Olvasói vélemények

Összességében a „Főzés a napfénnyel” című könyvet a napkollektorok építésére és használatára vonatkozó gyakorlati útmutatásai, valamint a receptek sokfélesége miatt nagy tetszést aratott. Míg sok felhasználó nagyra értékeli a hozzáférhetőségét és könnyű megértését, egyes kritikusok úgy érzik, hogy bizonyos frissítések hiányoznak belőle, vagy nem felel meg az adott földrajzi igényeknek.

⬤ Részletes és közérthető útmutatás a napkollektoros tűzhelyek építéséhez hétköznapi anyagokból.
⬤ A receptek széles választéka, amelyek sok felhasználó számára sikeresek voltak.
⬤ Ösztönöz a kísérletezésre és a receptek napenergiával való főzéshez való adaptálására.
⬤ Jó a napenergiával történő főzés kezdőknek, és elősegíti a fenntartható gyakorlatokat.

⬤ Néhány receptet túl egyszerűnek vagy nem teljesen a napenergiával történő főzési módszerekhez igazítottnak tartanak.
⬤ A könyv viszonylag régi, és hiányozhatnak belőle a napenergiával történő főzés fejlődésével kapcsolatos naprakész információk.
⬤ A földrajzi relevancia aggodalomra ad okot; egyes receptek nem biztos, hogy megfelelnek az Egyesült Államokon kívüli felhasználóknak.
⬤ Néhány felhasználó elégedetlenségről számolt be bizonyos receptekkel kapcsolatban, amelyek hagyományos főzési módszereket igényelnek.

(71 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cooking with Sunshine: The Complete Guide to Solar Cuisine with 150 Easy Sun-Cooked Recipes

Könyv tartalma:

Mi lehet szórakoztatóbb és varázslatosabb, mint egy napsütéses napon egy kartondobozba ételeket tenni a szabadban, és néhány óra múlva teljesen megfőzve kivenni? A napfőzés - egy biztonságos, egyszerű főzési módszer, amely a napsugarakat használja egyedüli hőforrásként - évszázadok óta ismert, és legalább nyáron szinte minden olyan helyen elvégezhető, ahol süt a nap.

A Cooking with Sunshine című könyvben Lorraine Anderson és Rick Palkovic mindent elmond, amit tudnia kell ahhoz, hogy nagyszerű napenergiával készült ételeket főzhessen. Bemutatják, hogyan építhetünk saját, olcsó napkollektoros főzőedényt, elmagyarázzák, hogyan működik a napfűtés, és milyen előnyei vannak a hagyományos módszerekkel szemben, több mint 100 ízletes receptet kínálnak, amelyekben az egészséges alapanyagokra helyezik a hangsúlyt, és egy hónapra szóló menüötleteket javasolnak.