Értékelés:
A könyv a McDonald's és a fekete Amerika metszéspontját vizsgálja, részletesen bemutatva a gyorséttermi franchise-ok történelmi és társadalmi dinamikáját, valamint a fekete vállalkozói szellemre és a közösség egészségére gyakorolt hatását. Bemutatja mind a fekete franchise-tulajdonosok sikereit, mind a vállalati gyakorlat kritikáit, hozzájárulva az amerikai történelem e gyakran figyelmen kívül hagyott aspektusának árnyalt megértéséhez.
Előnyök:A könyv jól megalapozott, értékes betekintést nyújt a gyorséttermek fekete közösségekre gyakorolt gazdasági és társadalmi hatásaiba. Kiemeli a fekete vállalkozók sikereit a franchise-modellen belül, és tárgyalja a gyorséttermeknek az egészségre és a közösségi dinamikára gyakorolt tágabb értelemben vett hatásait. Az elbeszélés mind az általános olvasók, mind a történészek számára lebilincselő, így jelentős hozzájárulás az amerikai kultúratudományokhoz.
Hátrányok:Néhány olvasó úgy találta, hogy az írásmód száraz, ismétlődő, és hiányoznak belőle a személyes anekdoták, ami kevésbé vonzóvá teszi. Mások csalódottságuknak adtak hangot a könyv szerkezete és tempója miatt, úgy érezték, hogy helyenként vontatott, és túlságosan a kontextusra összpontosít, a franchise-tulajdonosok és a vásárlók emberi tapasztalatai helyett. Néhány kritikus a szerző hangnemét élesnek nevezte, és úgy vélte, hogy ez rontja a bemutatott érvek hatékonyságát.
(19 olvasói vélemény alapján)
Franchise: The Golden Arches in Black America
Ahogyan A törvény színe a redlining és a faji szegregáció létfontosságú megértését nyújtotta, Marcia Chatelain Franchise a fekete közösségek és Amerika legnagyobb, legnépszerűbb gyorsétteremláncának összetett kapcsolatát vizsgálja.
A San Bernardinóban található első McDonald's drive-in-től a Missouri állambeli Fergusonban, a Florissant Avenue-n található franchise-ig, 2014 nyarán Chatelain bemutatja, hogy a gyorsétterem egyszerre jelenti a hatalom - gazdasági és politikai - és a kétségbeesés forrását az afroamerikaiak számára. Mint állítja, a gyorséttermek minden eddiginél inkább a faji igazságosságért folytatott harc kulcsfontosságú csataterévé váltak.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)