Értékelés:
Ariel Fox séf Spice Kitchen című könyve vizuálisan lenyűgöző szakácskönyv, tele egészséges és ízletes receptekkel, amelyek mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára megközelíthetőek. Olyan recepteket tartalmaz, amelyek az ízeket és az egészséges táplálkozást helyezik előtérbe, így családok számára is alkalmas. A könyvet dicsérik felhasználóbarát megközelítése és gyönyörű bemutatása miatt, valamint a szerző magával ragadó személyes története miatt, amelyet a receptekbe szőtt.
Előnyök:Lenyűgöző vizuális design, könnyen követhető és ízletes receptek, nagyszerű az egészséges főzéshez, befogadja az összetevők helyettesítését, alkalmas minden főzési készségszinthez, inspiráló és magával ragadó elbeszélés a séf részéről.
Hátrányok:Egyes felhasználók számára bizonyos összetevők nem lehetnek vonzóak, és aggályok merülhetnek fel azzal kapcsolatban, hogy a receptek megfelelnek-e minden diétás preferenciának.
(22 olvasói vélemény alapján)
Spice Kitchen: Healthy Latin and Caribbean Cuisine
Gordon Ramsay előszava.
A Hell's Kitchen győztesének és díjnyertes séfjének 110 receptből álló összeállítása egészségesebb megközelítést alkalmaz olyan konyhákhoz, amelyek gyakran alulreprezentáltak a szakácskönyvekben.
Ariel Fox séf klasszikus recepteket és innovatív új ételeket egyaránt bemutat a Fűszerkonyha Egészséges latin és karibi konyha című könyvében, úgy, hogy az minden életstílushoz illeszkedjen. Ez a könyv mindenki számára tartogat valamit, beleértve információkat arról, hogyan maximalizálhatja a kamráját, egyszerű recepteket és hasznos javaslatokat az ételek bármilyen étrendhez való hozzáigazításához.
Ariel úgy döntött, hogy változtat az életmódján, tanul a táplálkozásról, és élete legjobb formáját hozza, miközben megőrizte a kapcsolatot azokkal az ételekkel, amelyeken felnőtt. Most itt van, hogy több évtizedes tapasztalatát és tudását megossza veled.
Ez a szakácskönyv fantasztikus kiegészítője lesz a konyhádnak, akár a gyermekkorod nosztalgikus ízeinek egészségesebb alternatíváit keresed, akár újonnan ismerkedsz a latin és karibi ételekkel.
