Gather: A Dirty Apron Cookbook

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 12 olvasói szavazat alapján történt.

Könyv tartalma:

A Dirty Apron Cooking School a világ minden tájáról több ezer embert tanított meg főzni.

David Robertson legújabb könyvében, a Dirty Apron Cookbook című bestsellerének várva várt folytatásában az ételkészítés egyszerű örömét ünnepli. Mivel a főzés természeténél fogva egyre társasabbá válik, a Gather 80 ízletes recept csábító gyűjteményét tartalmazza, amelyeket arra terveztek, hogy megosszák őket, tálakon és nagy tálakban, magasra halmozva, gondosan, nagylelkűen és sok szeretettel tálalva.

A cr me br l e francia pirítóstól kezdve a lazacos, spenótos és édesköményes Wellingtonon át a marhahúsos bélszínig salsa verde-vel és mézzel sült zöldségekkel, ezek a tömegeket megcélzó receptek szuperül megközelíthetőek, és bővelkednek az ízekben. David több lehetőséget kínál a növényi alapú és gluténmentes étrendhez, és bemutat néhány új technikát a keveréshez. Végül is a jó főzés arról szól, hogy az alapanyagokból ízeket csalogatunk ki, és ha a technikákat elsajátítjuk, sikereket érhetünk el a konyhában, és nagy mosolyokat láthatunk majd az asztal körül.

Képzettségi szinttől függetlenül az otthoni szakácsok megtanulhatnak magabiztosabban főzni, így kevesebb időt tölthetnek a konyhában, és többet az étkezőasztal körül a barátokkal és a családdal. Egyszerűen fogalmazva: A Gather a főzés lényegére tapint, és minden ételkedvelő könyvtárának nélkülözhetetlen kiegészítője.