Gazdag főzet: Hogyan teremtették meg a kávézók a modern zsidó kultúrát?

Olvasói vélemények

A könyv hat városban vizsgálja a kávéházak jelentőségét a zsidó gondolkodók kulturális és intellektuális központjaként a 19. század végétől a 20. század közepéig. Bár a könyv értékes meglátásokat nyújt, és olvasmányos formában jelenik meg, sok kritikus túlságosan tudományosnak és sűrűn megírtnak találta, ami kevésbé vonzóvá teszi az általános olvasók számára.

Érdekes megközelítés a kávéházi kultúráról, értékes betekintést nyújt a zsidó szellemtörténetbe, olvasmányos a tudományos jelleg ellenére, gyorsan megérkezett.

Olcsó nyomdai és kötészeti minőség, túl sűrű és unalmas az általános olvasók számára, túlságosan tudományos, túlzott szakszavakkal, nem a kávé ízére vagy a kávéfajtákra összpontosít.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Rich Brew: How Cafs Created Modern Jewish Culture

Könyv tartalma:

A Zsidó Könyvtanács által odaítélt 2018-as Nemzeti Zsidó Könyvdíj döntőse a Modern Zsidó Gondolkodás és Tapasztalat kategóriában.

Győztes, 2019 Jordan Schnitzer Book Award, zsidó irodalom és nyelvészet kategóriában, a Zsidó Tanulmányok Szövetsége által odaítélt Jordan Schnitzer Book Award.

Lenyűgöző betekintés a kávéházak világába és a modern zsidó kultúra alakításában betöltött szerepébe

A zsinagógával, a tanulóházzal, a közösségi házzal vagy a zsidó csemegeboltokkal ellentétben a kávézót ritkán tekintik zsidó helynek. Pedig a kávéházak a XIX. század közepétől a XX. század közepéig nagy hatással voltak a modern zsidó kultúra kialakulására. Az Oszmán Birodalomból származó gyökerekkel rendelkező kávéház és a hozzá kapcsolódó italok egyre nagyobb népszerűségre tettek szert Európában. A kávéház "mássága", a nemzeti és a transznacionális jellegzetességek keveredése talán megmagyarázza, hogy miért volt sok ilyen kávéház zsidó tulajdonban, miért lettek zsidók a leghűségesebb vendégeik, és hogy a kávéházak miért szereztek asszociációkat a zsidósággal. Shachar M. Pinsker a kávéházak, a városi környezet és a zsidó kreativitás konvergenciáját vizsgálva azt állítja, hogy a kávéházak a modern zsidó kultúra selyemútját horgonyozták le. Feltárja az egymással kapcsolatban álló kávézók hálózatát, amelyek a modern zsidó tapasztalat központi szerepet játszottak a migráció és urbanizáció korában, Odesszától, Varsótól, Bécsig és Berlintől New York Cityig és Tel Avivig. Az A Rich Brew (Gazdag főzet) újságcikkek, visszaemlékezések, archív dokumentumok, fényképek, karikatúrák és művészeti alkotások, valamint a kávéházakban játszódó, sok nyelven írt történetek, regények és versek eleven gyűjteményére támaszkodva vizsgálja az e társadalmi terekben létrejött zsidó kultúrát. Pinsker bemutatja, hogyan született meg a zsidó modernitás a kávéházakban, hogyan táplálkozott, és hogyan küldte ki a világba a nyomtatás, a politika, az irodalom, a művészet és a színház útján.

Amit a kávéházban megtapasztaltak és létrehoztak, az ezreket érintett meg, akik olvasták, látták és magukba szívták azt a modern kultúrát, amely újradefiniálta, mit jelent zsidónak lenni a világban.