Globális aktivizmus az élelmiszerpolitikában: Hatalmi váltás

Eredeti címe:

Global Activism in Food Politics: Power Shift

Könyv tartalma:

Kinek és milyen kapcsolatokon keresztül kellene élelmet biztosítania? Kinek a megélhetését kell védeni? A La Via Campesina parasztgazda szervezete több mint 20 éve küzd az igazságtalanság, az éhezés és a szegénység ellen az élelmezési szuverenitás zászlaja alatt, amely "a népek joga az egészséges és kulturálisan megfelelő, ökológiailag helyes és fenntartható módszerekkel előállított élelmiszerekhez, valamint a népek joga saját élelmiszer- és mezőgazdasági rendszerük meghatározásához".

Az agrárvállalkozások és a tisztességtelen kereskedelmi megállapodások tervezői által irányított ipari élelmiszerrendszer egészséges, fenntartható alternatívái mellett kampányolnak. Ez a könyv az amerikai és európai agrármozgalmak megalapozott esettanulmányaira támaszkodik, amelyek a "hatalomváltás" példáit mutatják be, ahogy a helyi ellenállás globális cselekvéssé nő, hogy a transznacionális vállalatoktól visszaszerezzék a közösségeknek az élelmiszereink feletti ellenőrzést.