Értékelés:

A 'The Gluten Free Vegan' című könyv gluténmentes és vegán recepteket, a gluténmentes életmódra áttérők számára értékes információkat, valamint a táplálkozási szükségletekre vonatkozó tippeket tartalmaz. Míg sok kritikus értékeli a receptek egyszerűségét és a helyettesítések kreativitását, néhányan kritizálták a receptek korlátozott számát és egyes javaslatok egyszerűségét. Összességében hasznos forrásnak tartják a kezdők és az étrendi korlátozásokkal élők számára.
Előnyök:** Számos gluténmentes és vegán receptet kínál, amelyek könnyen követhetők. ** Táplálkozási információkat és tanácsokat tartalmaz a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához a gluténmentes vegán életmód követése mellett. ** Kreatív helyettesítéseket kínál az olyan gyakori főzési összetevők, mint a tejtermékek és a tojás helyettesítésére. ** A receptek általában gyorsak és nem igényelnek nehezen beszerezhető összetevőket. ** Arra ösztönzi az olvasókat, hogy kísérletezzenek kedvenc receptjeikkel.
Hátrányok:** A könyv korlátozott számú receptet tartalmaz, egyes kritikusok csak 26 vagy annál kevesebb receptet említenek. ** Néhány receptet túlságosan leegyszerűsítettnek vagy nem egyedinek tartanak, néhányat pedig standard, természetesen gluténmentesnek. ** A képek hiánya néhány olvasó számára csökkentheti az általános vonzerőt. ** Néhány kritikus úgy érezte, hogy a könyvből hiányzik a vegán vagy gluténmentes életmód átfogó magyarázata.
(102 olvasói vélemény alapján)
Gluten Free Vegan: Gluten Free Recipes for an Empowering Vegan Gluten Free Diet
Gluténmentes vegán: Gluténmentes receptek egy erőt adó vegán gluténmentes étrendhez.
A gluténmentes ételek és a vegán étrend az utóbbi időben nagy figyelmet kap, és ez nem meglepő. Mivel a közvélemény minden eddiginél tudatosabb az étrend fontossága az egészségük szempontjából, sokkal könnyebbé vált a vegán gluténmentes ételek megtalálása az éttermekben és a gluténmentes élelmiszereké a szupermarketekben, valamint egyre gyakrabban látni hírességeket, akik a gluténmentes vegetáriánus étrend előnyeiről beszélnek.
Ha szeretné kipróbálni magát a vegetáriánus vagy vegán gluténmentes főzésben, ez a gluténmentes vegán szakácskönyv Önnek szól. Tele van gluténmentes vegán receptekkel, ez a tökéletes referencia mindazok számára, akik szeretnék kivágni a glutént, a húst és a tejtermékeket az étrendjükből, és elkezdenek gluténmentes vegán ételeket készíteni.