Fungal Resources for Sustainable Economy: Current Status and Future Perspectives
Ez a szerkesztett könyv átfogóan számol be a gombák biológiájának különböző aspektusaiban elért új fejleményekről, amelyek a gombák fenntartható gazdaságra gyakorolt hatásával és alkalmazásával kapcsolatosak. A könyv 24 fejezetből áll, amelyek öt részre oszlanak, és amelyeket indiai és külföldi aktív kutatók és akadémikusok írtak.
A könyv öt fejezete a következő: 1. Gombák a fenntartható gazdaságban, 2. Gombás erőforrások: Gombás erőforrások: Gombák és másodlagos anyagcseretermékeik: következmények és 5.
Gombák és másodlagos anyagcseretermékeik: következmények. Gombák: Gombák: Terhelés az egészségre és a beltéri környezetre.
A könyv feltárja a gombák hasznosságát mint élelmiszer, enzimek, szerves vegyületek, táplálékkiegészítők, gyógyszerek és mezőgazdasági termelékenységet elősegítő anyagok. Kiemeli továbbá a gombák élelmiszertermelésre, egészségre és környezetre gyakorolt negatív hatásait.
A könyv hasznos a mikológiát, növénypatológiát, növényvédelmet, agrártudományokat és növénytudományokat tanuló posztgraduális hallgatók számára. Ezenkívül a biológiai és mezőgazdasági kutatásban, a növénytermesztésben és a különböző iparágakban, amelyek kis- és nagyüzemben gyártanak vagy használnak fel gombatermékeket, dolgozó tudósok is hasznosnak találják a könyvet.
