Good Food, Bad Waste: Együnk a bolygóért

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Good Food, Bad Waste: Let's Eat for the Planet

Könyv tartalma:

Mélyre ásunk abban, hogy miért pazarolnak az emberek annyi élelmiszert, és milyen következményekkel jár ez az emberekre és a bolygóra nézve

Világszerte évente egymilliárd tonna élelmiszert dobnak ki, még akkor is, ha emberek százmilliói szenvednek éhezéstől. Amit nem eszünk meg, annak nagy része a szeméttelepeken rothad, ami hozzájárul a globális felmelegedéshez. A jó hír az, hogy számos kormány, közösség és magánszemély keményen dolgozik ennek az óriási problémának a megoldásán. Ön is részese lehet a megoldásnak, kezdve a saját otthonában - és összefogva csökkenthetjük a teljes hulladékmennyiséget, és biztosíthatjuk, hogy minden embernek legyen élelmiszerbiztonsága. Ráadásul az élelmiszer-pazarlás csökkentésével az éghajlatváltozás ellen is küzdhetünk!

A Good Food, Bad Waste az élelmiszer-pazarlással foglalkozó aktivisták inspiráló profiljaival és olyan ínycsiklandó tudnivalókkal, mint a minőségmegőrzési idő, sok gondolkodnivalót kínál.