Grass-Fed Cattle: Hogyan állítsunk elő és forgalmazzunk természetes marhahúst?

Olvasói vélemények

A füvesített szarvasmarhákról szóló könyvet a felhasználók nagyra értékelik átfogó és jól strukturált tartalma miatt, így a kezdő és a tapasztalt állattenyésztők számára egyaránt értékes forrás. Az olvasók nagyra értékelik a gyakorlati meglátásokat, a könnyű olvashatóságot és a szerző gyakorlati gazdálkodási tapasztalatait, amelyek az összetett témákat is érthetővé teszik. Néhányan azonban kritizálják egyes fejezetek ismétlődő jellegét, és megjegyzik, hogy a könyv talán inkább a nagyobb üzemek, mint a kisebb gazdaságok számára alkalmas.

Átfogó és informatív tartalom, jól strukturált és intuitív elrendezés, gyakorlati meglátások egy tapasztalt szerzőtől, könnyen olvasható és érthető, remek referencia mind a kezdők, mind a tapasztalt farmerek számára.

Néhány ismétlődő szakasz akadályozhatja az olvashatóságot, talán inkább a nagyobb szarvasmarha-üzemekre összpontosít, mint a kisebb házi gazdaságokra.

(126 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Grass-Fed Cattle: How to Produce and Market Natural Beef

Könyv tartalma:

Neveljen sikeresen füvesített szarvasmarhát, és élvezze a nagyszerű ízű marhahús és a pénzügyileg stabil vállalkozás előnyeit.

Ebben az átfogó útmutatóban Julius Ruechel az egészséges és virágzó füves szarvasmarha-tenyésztés minden aspektusával foglalkozik, tanácsokat ad az állomány kiválasztásával, a legelőgazdálkodással, az orvosi ellátással, a szükséges felszereléssel, a téli legeltetéssel, a vágási eljárásokkal és még sok mással kapcsolatban. Az életképes üzleti terv elkészítésére és a marhahús piaci réseinek meghatározására vonatkozó tippekkel Ruechel mindent megad, amit egy jövedelmező és környezetileg fenntartható füves szarvasmarha-tenyésztés kialakításához tudni kell.