Green: Vegetáriánus és vegán ételek a gondtalan hetekhez és a laza hétvégékhez (Pear (Curshen) Elly)

Olvasói vélemények

A könyv elsöprően pozitív kritikákat kapott a változatos és ízletes vegetáriánus és vegán receptek miatt, amelyek mind a hétköznapok gyors étkezéseihez, mind a hétvégi laza főzéshez készültek. Sok felhasználó dicsérte Elly Pear közérthető írói stílusát és a könyv gyönyörű fényképeit. Néhány véleményező azonban elégedetlenségét fejezte ki a könyv fizikai állapotával kapcsolatban érkezéskor, valamint néhány problémát a receptek olvashatóságával és a használt példány magas árával kapcsolatban.

Változatos és ízletes receptek a vegetáriánus és vegán konyha számára.

Jól szervezett, a gyors hétköznapi ételek és a bonyolultabb hétvégi ételek számára kialakított részekkel.

(38 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Green: Veggie and Vegan Meals for No-Fuss Weeks and Relaxed Weekends (Pear (Curshen) Elly)

Könyv tartalma:

A GREEN című könyvben a bestsellerek szerzője, Elly Pear megmutatja, hogyan variálhatod könnyedén a vega és vegán ételeket a kedvedre, és milyen ötletes lehetőségeket kínálsz, hogy egy ételt gyorsan és egyszerűen vagy egy kicsit különlegesebben elkészíthess.

Azok számára, akik több növényi alapú ételt szeretnének fogyasztani, a GREEN több mint 100 egyszerű receptet kínál, amelyeket hétköznapokra vagy hétvégékre fejlesztettek ki, így minden napra és alkalomra van megoldás.

A hétköznapi receptek a gyorsaságot és az egyszerűséget célozzák meg, a hétvégi receptek pedig arra valók, amikor kicsit több időd van, és valami különlegeset szeretnél.

A hétköznapi ajánlatok között szerepelnek fagyasztható ételek, gondtalan tálcás sütemények és egyfazékos ételek, ha nem bírja a mosogatást vagy a kézzel való főzést. Az étkezési előkészítés részlegben pedig az előttünk álló hétre is felkészülhetünk. Plusz egy csomó olyan étel, amelyet 20 perc alatt elkészíthetsz, ha gyorsan kell egy jó étel. Hétvégi receptek egész sora kínál pazar reggeliket és szezonális vacsorákat a családnak és a barátoknak. Kóstolja meg:

Harissás csicseriborsó za'atarral, és sült feta VAGY gremolata pirítóssal.

Mogyorós fűszeres káposztasalátás wrapek.

Sült kimchi szemek tükörtojással.

Felvert feta pirítóson sült paradicsommal, bazsalikommal és sós müzlivel.

Rarebit sült bébikrumpli vízitorma.

Vegán BLAT szendvics umami majonézzel.

Jalape o sós francia pirítós pogácsa.

Akár már vegetáriánus vagy vegán vagy, akár csak egy kicsit kevesebb húst szeretnél enni, a GREEN ízletes, rugalmas ételeket kínál, amelyek mindegyike húsmentes, fele pedig vegán.