Értékelés:

A könyvet nagyon dicsérik gyönyörű bemutatása, részletes fotói és praktikus receptjei miatt, így a kezdők és a felvágottkészítésre vágyók számára egyaránt alkalmas. Míg sok kritikus inspirálónak és nagyszerű ajándéknak találta a könyvet, néhányan megemlítették, hogy nem érezték elégedettnek magukat, és több kreativitást kívántak.
Előnyök:Alapos és szép bemutatás, egyszerű és részletes receptek, hasznos tematikus táblák, színes képek, kezdőknek is nagyszerű, kreatív ötleteket és javaslatokat ad a táblák elrendezéséhez, fantasztikus ajándék.
Hátrányok:Néhány véleményező úgy érezte, hogy a könyv kreativitása alulmúlta a kívánalmakat, és többet vártak, így inkább alkalmi vagy egyszerű táblákhoz tűnik alkalmasnak.
(19 olvasói vélemény alapján)
Beautiful Boards & Delicious Charcuterie for Every Occasion: 100 Easy-To-Make Recipes for Meats, Cheese, Veggies, Butter Boards, and Themed Spreads
Az Ultimate Charcuterie Board Platters tökéletes a következő baráti és családi összejövetelhez, és végtelen számú ötletet kínál a brunch, az előétel, a desszert és a vacsora mellé.
A 29 falatozólap-témát és 37 falatozólap-receptet - az édes és fűszeresektől a mediterrán, őszi, csokoládés és egyéb témákig - tartalmazó könyv 24 párosítási receptet is tartalmaz házi készítésű kekszekhez, kenyerekhez, köretekhez és diófélékhez, valamint 65 mártást, kenőcsöt, salsát és mázat. Nyűgözze le vendégeit mindenféle ízletes harapnivaló és felvágottakkal tálalható deszkákkal, amelyek éppoly szépek, mint amilyen finomak, könnyen elkészíthetők, és tökéletesek bárhol, a nap bármely szakában! Akár otthon tálalja, akár útravalóul viszi magával egy kinti piknikre, az Ultimate Charcuterie Board Platters egy kihagyhatatlan szakácskönyv a legjobb rágcsálnivalók, kenhető ételek és egyebek felszolgálásához!