Gyümölcsök és zöldségek története

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Story of Our Fruits and Vegetables

Könyv tartalma:

"Ez a könyv célja, hogy nyomon kövesse a gyümölcsök és zöldségek hosszú élettörténetét, amelyeket ma az Egyesült Államokban termesztünk 1968), honnan származnak, és amikor csak lehetséges, kik voltak azok az elkötelezett férfiak és nők, akik kifejlesztették őket azokká a kiváló termékekké, amelyeket szedtek és betakarítottak szerte a kontinensünkön ebben a számítógépes, sugárhajtású korban, amelyben élünk." - A bevezetőből: "Ez az elragadóan eredeti könyv színes egyéniségekké teszi minden egyes gyümölcsünket és zöldségünket, olyan jellemrajzokban, amelyek az ember mellett követik végig őket a történelem során.

Az alma és a narancs, a gránátalma és a dig, a papaya, a mangó és a banán ugyanolyan kalandos utakon járnak földről földre, kontinensről kontinensre, mint bármelyik Marco Polo vagy Kolumbusz. A zöldségek sem maradnak el, így akár történész, akár agronómus, akár vegetáriánus, akár anekdotázó, akár ínyenc, akár egyszerű háziasszony, aki piacra jár, a legjobban fog szórakozni és komolyan tanulni ezektől a Frank Aloise bájos illusztrációival ellátott életrajzi vignettáktól".

- Leslie Frost (Robert Frost lánya)