Fruits: Tropical and Subtropical Vol 3 4th Revised and Illustrated edn
Számos jelentés kimutatta, hogy a megfelelő gyümölcsfogyasztás az egészséges táplálkozás fontos részét képezi, és az alacsony gyümölcsfogyasztás olyan krónikus betegségek kockázati tényezője, mint a rák, a szívkoszorúér-betegség, a stroke és a szürkehályog kialakulása. A gyümölcsterméseket ezért a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz nélkülözhetetlennek tartják, mivel vitaminokat, ásványi anyagokat, élelmi rostokat és fitokémiai anyagokat tartalmaznak.
A gyümölcstudományok oktatásán keresztül már régóta különös hangsúlyt fektetnek a "Gyümölcstermesztés: Trópusi és szubtrópusi gyümölcsök" című könyvben már 1985-ben megjelent. Ezt a könyvet nagyra értékelték és értékesnek bizonyult a világ különböző részein a kertészettel általában és különösen a gyümölcstannal foglalkozó hallgatók, tanárok, kutatók és szaktanácsadók számára. Az érdekeltek igényeit és érdeklődését szem előtt tartva a könyvet 1993-ban és 2002-ben továbbdolgozták, és rendszeresen frissített kutatási munkákat foglaltak bele egy, illetve két kötetben.
Az elmúlt két évtizedben Indiában és külföldön a gyümölcsnövényekkel kapcsolatos modern kutatási megközelítések széles köre indokolja a könyv negyedik, négykötetes átdolgozását. Ebben a kiadásban a trópusi és szubtrópusi régiókban termesztett 48 gyümölcsnövény termelésének, védelmének, nemesítésének és biotechnológiájának minden aspektusával foglalkoznak az országban és külföldön a gyümölcsnövényekkel foglalkozó kiemelkedő akadémikusok és tudósok.
Ez a több ezer hivatkozással és színes fotóval szerkesztett könyv egyedülálló a maga nemében. A hallgatók, kutatók, kertészek, mezőgazdasági kutatók és szaktanácsadók világszerte nagyon informatívnak és gyakorlatiasnak fogják találni ezt a könyvet.
