Hagyományos japán receptek: Egyszerű japán otthoni szakácskönyv autentikus japán ételekhez

Eredeti címe:

Japanese Traditional Recipes: Easy Japanese Home Cookbook for Authentic Japanese Dishes

Könyv tartalma:

Tanuljon meg könnyedén autentikus japán ételeket főzni. Üdv, a nevem Gakusha Takeshi.

A japán Yokohamában születtem, és közel 15 éve főzök éttermekben a világ minden táján. Ezzel a könyvvel az a célom, hogy egyszerű és könnyen elkészíthető ételek segítségével megismertessem az embereket a japán konyha konyhaművészetével. A japán konyha nagyon különleges, mivel Ázsia minden tájáról származó ételek hatottak rá, de Japánban finomították és tökéletesítették, így saját, egyedi stílusa lett.

Az idegen konyha főzésének megtanulása olyan, mint egy idegen nyelv elsajátítása, és eleinte ijesztőnek tűnhet, hogy olyan alapanyagokat használsz, amelyekről még sosem hallottál, de idővel és gyakorlással olyan lesz, mintha a második természeted lenne. Ez a könyv lépésről lépésre, könnyen elkészíthető, autentikus japán receptekkel kalauzolja el Önt.