Olvasói vélemények
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 11 olvasói szavazat alapján történt.
Könyv tartalma:
A Hairy Lemon szakácskönyvet azután állították össze, hogy évtizedekig finom és közkedvelt ételeket készítettek a dubliniaknak és a látogatóknak, és a Hairy Lemon étterem a városi tanács díjait kapta, és egymás után a legjobb hagyományos ételeket készítő étteremnek minősítették Dublinban. Maga a kocsma egy ismert utcai figuráról kapta a nevét a negyvenes évekből, aki sárgaságban szenvedett a túl sok -poitIn, - egy erős hatásáról híres házi burgonyavodka - fogyasztásától, és szakállával és fejének formájával állítólag egy szőrös citromra hasonlított.
A menüt eredetileg Kathleen nagymamám ihlette, aki a családunkban híres volt arról, hogy fantasztikus hagyományos szakács volt. Az összes gyerek alig várta, hogy vasárnaponként rendszeresen ellátogasson a nagymamához, hogy megkóstolhassa híres pörköltjét, sült krumpliját vagy pitéjét. Ezek nem voltak tipikus ételek, amelyekért a gyerekek harcoltak, de az övéi annyira finomak voltak, hogy az ő főztjét enni igazi élvezet volt. Az évek során a Hairy Lemon étlapja kibővült néhány más étellel, például a currykkel és a sült krumplival, de úgy, hogy a nagymama főzési stílusa megmaradjon. Ez azonban nem minden, amit a Hairy Lemonba látogatva kapunk, ahogy azt a vendégeink is tudják. Vásárlóinkat szívélyesen üdvözöljük és családtagként kezeljük, és rendszeresen alakulnak ki kapcsolatok a világ minden sarkából érkező emberekkel, akik rendszeresen tartják a kapcsolatot, vagy a családjukkal térnek vissza, hogy messziről is bemutassanak minket.
Szeretünk szórakozni, és ügyfeleink egy kis igazi dublini ugratásról ismernek bennünket hangulatos környezetben, ahol úgy érzik magukat, mintha a nagymamáiknál járnának, a házi készítésű kényelmi ételeinkkel, amelyek egyszerűen mindig a kedvencek bármi máshoz képest.
Remélem, hogy ezt a könyvet kincset érő forrásnak találja a nagyszerű ételek, az ír karakter és a szórakozás terén.
