Half Baked Harvest Every Day: Receptek kiegyensúlyozott, rugalmas, jóleső ételekhez: Szakácskönyv

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet nagy elismerés övezi az elragadó receptek, a gyönyörű fényképek és a kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt elérhetővé tett receptek miatt. Sok kritikus kiemeli, hogy a receptek ízletesek, hétköznapi alapanyagokat használnak, és sokféle ízlésnek megfelelnek, így a családok kedvencei közé tartoznak. Néhány kritika a gyakori hozzávalók pontos méréseinek hiányát és a receptek makrofelbontásának kérését tartalmazza.

⬤ Lenyűgöző elrendezés és gyönyörű ételfotók
⬤ Világos és részletes utasítások
⬤ A receptek ízletesek és hétköznapi alapanyagokat használnak
⬤ Az egyszerű és összetett ételek változatossága megfelel a különböző főzési preferenciáknak
⬤ Alkalmas családok és még válogatós evők számára is
⬤ A szerző személyes történetei és meglátásai fokozzák az élményt
⬤ Kiválóan alkalmas ajándékozásra.

⬤ Néhány receptből hiányoznak a gyakori összetevők pontos méretei
⬤ Nincs makro bontás a kalóriák vagy a tápértékre vonatkozó információk tekintetében
⬤ Néhány recept még mindig kissé bonyolultnak tűnhet a kezdő szakácsok számára
⬤ Esetenként hiányoznak a tisztázó megjegyzések a recept lépéseiben.

(530 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals: A Cookbook

Könyv tartalma:

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Több mint 120 teljesen új recept, amelyekkel mindenki jól fogja érezni magát, a tömegek által kedvelt ételektől az egészségesebb változatig, a családi kedvencekig, amelyekre minden nap számíthatsz - a New York Times bestseller szerzőjétől, a Half Baked Harvest Super Simple szerzőjétől.

Kiegyensúlyozott. Merész. Gyönyörű.

A Half Baked Harvest blog és a bestseller könyvek rajongóinak milliói beleszerettek Tieghan Gerard receptjeibe az egészséges dekadenciáért, a kényeskedés nélküli megközelítésért és a kényelmes kedvencek okos csavarásaiért. A Half Baked Harvest Every Day több mint 120 teljesen új receptet kínál, amelyek táplálják a testet és a lelket, és amelyeket Colorado lenyűgöző hegyeiben írt és fotózott, nagy, egyedülálló családja inspirálta, és arra összpontosít, amit nap mint nap enni akarsz majd.

Tieghan számára a jó közérzetet adó ételek nem a korlátozó étkezésről szólnak. Hanem arról, hogy élvezzük a valódi, sok ízzel teli ételeket, és arról az elégedettségről, hogy megoszthatjuk azokat azokkal, akiket szeretünk. Az egyensúly megtalálása arról szól, hogy megadjuk a testünknek és a vágyainknak, amire szükségük van... legyen az egy könnyű, zöldségekkel teli étel, vagy egy nagy tányérnyi vigasztaló étel.

Ebben a gyűjteményben rengeteg növénybarát kedvenc van, mint például a Chipotle Cheddar Corn Chowder és a Spenót és pestóval töltött butternut tök. Tieghan olyan ízgazdag családi fogásokat is megoszt, mint a Pizzatészta paprikás zsemlemorzsával, Ropogós Carnitas Taquitos és Fűszeres perec csirkeujjak forró mézzel. És hogy mindenki mosolyogjon, olyan finom desszerteket talál, mint a Csokoládés olívaolajos torta és a Citromtorta vaníliás cukorral, amelyek az egészséges, minimálisan feldolgozott összetevőkre összpontosítanak.

Legyen szó reggeliről, ebédről, uzsonnáról, vacsoráról vagy desszertről... ez a könyv olyan kipróbált és bevált recepteket tartalmaz, amelyeket jó érzéssel fogsz megosztani az asztalodon.