Ham: Európa legjobb sonkái Történetek és receptek

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Ham: Prime Hams of Europe Stories and Recipes

Könyv tartalma:

A teljes történet a sertéstől a sonkáig, különös tekintettel a folyamatokra, valamint a különböző sonkák szagának, állagának, ízének és megjelenésének különbségeire.

A recepteket is tartalmazó kötet tökéletes ajándék a kulináris ínyenceknek.