Happy Beans - Növényi alapú receptek

Olvasói vélemények

A könyvet dicsérik a gyönyörű receptek és fényképek, a szerző személyes meglátásai és a különböző diétás preferenciáknak való megfelelés miatt. Egyes kritikusok azonban félrevezetőnek találják a címet, és úgy érzik, hogy a könyvből hiányzik a babra való összpontosítás, ami csalódást okoz a receptválasztékban.

Lenyűgöző receptek, gyönyörű fényképek, a szerző személyes megjegyzései, remek ár-érték arány, vegetáriánusok és nem vegetáriánusok számára egyaránt alkalmas, érdekes ételekkel inspirálja a húsevőket, tökéletes a kényes étkezők számára.

Félrevezető cím, mivel nem sok recept fókuszál a babra, egyes receptek magas alapanyagköltsége, egyes recepteket túl egyszerűnek vagy nem eredeti recepteknek tartanak.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Happy Beans - Plant-Based Recipes

Könyv tartalma:

Termékleírás Jane Reynolds ebben a receptgyűjteményben a kiadós növényi alapú alternatívák bőséges választékát kínálja az egész család számára.

Az előételeket, főételeket és desszerteket felölelő, melegítő levesektől és pástétomoktól kezdve a friss salátákon, gazdag tésztákon, klasszikus desszertpástétomokon és omlós süteményeken át a kenyerekig, szószokig és chutney-kig minden egyes hozzáférhető recept bemutatja a növényi alapú főzés ízletes lehetőségeit mindazok számára, akik szívesen változtatnának heti menüjükön. Ez a szakácskönyv arra az elvre épül, hogy minden ételnek táplálónak, laktatónak és kielégítőnek kell lennie, és innovatív új alapanyagokat és különféle hatásokat hoz az ízletes hagyományos ételekbe.

Több mint 40 kiadós növényi alapú receptet tartalmaz, mint például: Mogyoróvajas, jalapeño- és ginlekvárral készült szendvics Györgyi erdei gombás pástétom Linguini Mor Gwyrdd Jaffa sütemény Banános és diós kenyér karamellmártással Fat Hen Pesto A szerzőről Huw Jones ételfotó-specialista a dél-walesi Newportban él. Speciálisan kialakított stúdiója az Egyesült Királyság legjobban felszerelt stúdiói közé tartozik, ahol minden ételt a helyszínen készít és fényképez a legmagasabb színvonalú ipari felszereléssel. Lenyűgöző képei kiegészítik Gilli Davies receptjeit a Graffeg Flavours of Wales és Flavours of England sorozataiban, valamint az Angela Gray's Cookery School szezonális szakácskönyveinek sorát.

Jane Reynolds egy pembrokeshire-i gazdálkodó, aki a vendéglátásban és a vendéglátásban dolgozott. A Happy Beans az első szakácskönyve.